[甜品] 紅豆砵仔糕

miumiu_canada

紅豆砵仔糕
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0 C& M" r; j( T6 Ntvb now,tvbnow,bttvbA/材料：（約12碗）
- _6 p0 Z* h( h5 |: Y" V          粘米粉 100g
/ i, C# P- P# i& E# w+ i/ `! f% ~% s7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           糯米粉 10g
. A: a1 A8 m2 t/ g* B# w公仔箱論壇           澄麵 60gwww1.tvboxnow.com( C9 F, |, ^! k" d  d( U
           水 150g
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B/材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ p4 N7 S% v3 C0 e
         砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb- }) |# U: n0 Q5 V! f
         水 350g, _& ^+ W+ Z" v3 D0 n
公仔箱論壇9 p+ }& n3 F! k/ A1 b9 I  L9 k4 `
餡料：www1.tvboxnow.com7 p& m7 u  `. d7 X" V' o
         紅豆(煮淋) 適量+ S0 x" l7 ?8 o* ^/ }  I# x/ q
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做法：8 t7 B9 o5 g( b+ A! O
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。8 R! \% d1 H' a0 R' H
ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
4 J% Z2 Q- [( A9 @/ niii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。www1.tvboxnow.com% c- V/ P9 T. z8 y
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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question714

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emilyyoung

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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.
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