紅豆砵仔糕
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7 M. h& m. y! z% Z0 m公仔箱論壇A/材料:(約12碗)
% s# E% o& O# Z* x. xwww1.tvboxnow.com 粘米粉 100g公仔箱論壇. y, @& g5 b/ p3 s$ b6 y" I
糯米粉 10g7 l; A- P+ ?0 u9 O/ `. o: k5 L
澄麵 60g
, ]1 ~8 E6 E0 `3 M$ atvb now,tvbnow,bttvb 水 150g
3 o. t' D9 [+ D8 I7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P5 W' F4 l @
B/材料: j+ B/ N: k# y# G+ g4 q9 r
砂糖/黑糖/片糖 130g, k7 l! L/ w, }! d' w {
水 350g
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0 k7 W9 |4 B6 M) q7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:www1.tvboxnow.com- Z4 o& p, x+ d, D
紅豆(煮淋) 適量www1.tvboxnow.com1 p4 X% i7 v$ U3 b/ W7 ?
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做法:
% k. h; s7 }5 o7 S9 I1 g2 `i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
. X& X& K* e9 Zii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
2 G0 |, B) v# p0 c6 n" @- t0 xtvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
. w# n0 j0 Y/ l& F1 L9 e/ Q1 m$ {tvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x! z+ I# I) K/ J
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