紅豆砵仔糕$ I0 A/ _- z/ A3 m2 v( `) K# W6 p
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A/材料：（約12碗）
* E6 ?) Y9 n Bwww1.tvboxnow.com 粘米粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# t0 D1 G. Y* ~9 r
糯米粉 10g
. a! j. S; x! X3 {. H 澄麵 60g S+ i% |) H$ m
水 150g, ~; a. Q, ?1 d; u5 R, r- P
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B/材料：
. o/ q2 `9 J8 m5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖/黑糖/片糖 130g
7 T- z: Z9 L8 }) ]3 q 水 350g" l* h" u+ }3 V8 I g( t- u' J% d1 F
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餡料：
7 h6 J9 ?; n2 K: U 紅豆(煮淋) 適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* c6 C1 A+ q' w& _; C) D
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
; w# ~! V5 D& H+ r5 J6 xii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
- z/ {$ i m0 V1 U+ I# L& Z7 {( Pwww1.tvboxnow.comiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。, j1 Y8 a. ?7 N3 Y$ @( c
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇- G/ L2 S" b* G8 [2 C
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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