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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評


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『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力www1.tvboxnow.com% \2 n$ z8 _; p) Z* u( l* J
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。$ x1 q* J7 U9 s- H+ e1 h8 k3 I. {6 V
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7 @! [6 r! g" K6 q1 t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。
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' D  {7 y% q- V: W- X彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。) |& w# C4 w$ d3 s2 _9 J1 ~+ @
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樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?
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彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。
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% U9 T4 g+ _9 ~樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. G# T' S& O! H6 C* a5 y# k

7 d9 L# W& W8 o. N: P彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。7 H. z( Y9 G: U$ C2 j

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樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。
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彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。tvb now,tvbnow,bttvb8 I- w! g: {7 H0 p% a& z4 h
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彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。  i' o$ D5 X! ^& a) i0 x2 e- V' m

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1 S! i% h3 Z. _+ ^! `' K! Wtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 |. @4 D# V4 R3 t6 J/ d, R; E5 V

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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。tvb now,tvbnow,bttvb" Y( Q( X' x: t; R6 C: y
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馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :
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- w4 _8 R7 t3 ~+ ^& ?7 Y( Y6 atvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 Q0 ?4 v+ `  V6 U( j: H2 r

. J2 L/ b7 v0 L, m9 g# Q& Qtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。www1.tvboxnow.com- l# }9 G: O6 ~0 s  s7 P& w( l$ \

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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。3 M; c! [' [& p; v
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馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :( R: b" g1 c- r. C) Z+ K

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6 ]9 {  _# e4 ?2 i; R* K# u1 Z. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。
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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。
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雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。www1.tvboxnow.com: t( N3 g3 e. U) J

3 W0 W: C+ j/ a+ H馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?
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- o( j, `8 L2 _* R$ [  |# Q0 u公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!
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  W& Z* {" j. n- [*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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  • fcity

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