8 `+ Q: s! R+ J& T: C X: e材料:www1.tvboxnow.com/ a. g& S7 Z( z/ v! H4 G6 c
a 奶油 1小條 (1/2杯)公仔箱論壇, k3 e/ x Z7 u2 k/ j* `7 `
b 糖 3/4杯
( G. I# \$ Z. {3 ]c 低筋麵粉 1/2杯www1.tvboxnow.com& l7 g+ w/ Q# U, b
d 蛋 2顆www1.tvboxnow.com6 L4 |- n% j. {6 d4 _: E7 i
e 香草精 1小匙
+ u: P# m. V0 o; q9 I% `f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
; {' D3 E1 E4 N% ~- L# V, V3 G! C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
% B, e3 M/ ^3 ^4 I' K# hh 泡打粉 baking powder 1/4小匙公仔箱論壇- a1 _- o3 \+ @7 q0 {
! ]9 }' K+ g6 G7 ]i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)! Z, K3 G5 N( u3 v! X8 r0 M
j 烤肉用的長竹籤 3根www1.tvboxnow.com6 x+ {6 V. P( x- O2 r, W* o6 s
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1個 8*8吋正方型烤模
6 @: E% l4 r2 P7 v! R" r烤盤油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 C7 I0 K% P& b" m `
+ g. P. g8 {/ V( I! r) s做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)! k! M# E9 d/ v; s
$ _, K- ` v; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.9 ]& m/ i' ~( }1 U
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)) k7 [2 g t5 n& ?, Q
/ F q# r) a" ]1 P* \6 L" ~5 ]$ R+ g4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.tvb now,tvbnow,bttvb& i7 H; l; i, |+ {; L- U/ Y
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註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 v/ [ k, D1 [
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 c& V! {/ K* o1 Y
1 I$ h* X- n5 E6 l) L; Q公仔箱論壇2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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