Bollinger, Grande Annee, 1995
% h- l$ B; _8 R( q( U: N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵香檳; m$ R5 S5 T+ ~9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u1 b! [- c/ {7 q# N! A
產地:法國 香檳區 Champagne, France
E# X9 G2 G0 U' |% C% \. E* x! a種類:63% Pinot Noir, 37% ChardonnayTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 y7 _+ D0 Q! c% k F
年份:1990*, 1996 ?' ~# g9 u* w0 L
% X" [% Z" T" X" e& _* i
: h; ~: Y# ^# g- E) ?& t$ v2 o' G! o) K: [: f
酒評tvb now,tvbnow,bttvb7 E- T6 ~! j4 o: x* k
Grande Annee系列的年份香檳，只有在葡萄的酸度與甜度達到最平衡狀態的上好年份才會釀製。95年份所選用的葡萄有82%來自特等葡萄園，18%來自一級葡萄園，呈現迷人的金黃色澤，散發各種柑橘與花香味，優美、持久的氣泡與成熟果香，入口讓人有說不出的曼妙。Grande Annee不像Bollinger的R.D系列那般強烈，其口感與結構仍圓潤厚實，也是台灣少數可買得到的年份香檳。可搭配烤龍蝦配荷蘭酸辣醬、小牛排配野蘑菇與香檳醬、冷閹雞肉野蘑菇沙拉，或北京烤鴨、紅燒魚。最好在10℃享用為佳。
: v, J4 f, M! A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 `7 Q& [5 ^2 Y+ [- Q
) V, n8 D$ p: x5 R( | d9 p' O
Dom Perignon, 1993tvb now,tvbnow,bttvb. d# e( M/ h0 P* j- X
香檳王
2 t: _: |. V6 i2 F2 f0 P, ywww1.tvboxnow.com
# h7 o- i2 i! _6 a1 wwww1.tvboxnow.com產地:法國 香檳區 Champagne, France公仔箱論壇6 a( V% I, F" P' V3 Q: s
種類:Chardonnay, Pinot Noirtvb now,tvbnow,bttvb+ H/ H0 I' l! K' t* N: k* ]
年份:1985*, 1990- d; S) Z( C/ n9 R0 N& l
, j3 N- Y+ l5 C+ v
- |: t; O- m* f: ptvb now,tvbnow,bttvb* \/ t+ l% L9 } c( l/ |
酒評www1.tvboxnow.com, t; h+ N/ S& e/ n, f
這款金黃色香檳散發出濃郁的柑橘與花香，細小微妙的氣泡予人愉快的口感，蘊含著成熟的果味、礦物與奶油風味。目前93年份仍很新鮮，往後幾年還可以發揮更多特性出來。一般而言，陳年過的Dom Perignon都非常好，此一年份也不例外。如此可口誘人的佳釀，可搭配優雅海鮮或清淡肉食料理，如香檳汁烤鮭魚、問降、雞胸肉冷切片配黑松露，或中式鹽焗蝦、烤乳豬。建議10℃享用為佳。
3 B/ d. q5 s- I5 s+ p$ u! d$ p/ ]www1.tvboxnow.com
t% j+ f$ q K7 I- c/ a9 B0 Xwww1.tvboxnow.com
8 [$ K8 i$ R7 A5 s- X7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Veuve Cliquot, La Grande Dame, 1993+ y; \" ~ l4 [; w
香檳貴婦
9 K* [7 Z8 ] C7 h, |www1.tvboxnow.com: I# C& U1 [7 J2 s# F. u" c
產地:法國 香檳區 Champagne, France* c4 H$ g8 S! z9 Y4 R9 a/ Z
種類:65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
4 V1 V3 `7 P' O9 O0 ~" m$ y) ~公仔箱論壇年份:1985*, 1990
7 f! b1 V6 w) U( R6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 o9 h6 `9 Y$ `# D# t, J4 ?+ `
& Z* g( v9 o) \" J! [www1.tvboxnow.com
2 _; \, ^6 \$ }- g2 L. ]8 d% m+ X; kwww1.tvboxnow.com酒評 X- q& i+ t5 T8 }
從1961年起，這款香檳一直強調是以「純果實釀製，並非木桶發酵」為其特色。以Cliquot夫人命名的La Grande Dame 1990與1993年份香檳，常被譽為三大或二大年份香檳之一，主要是採用黑皮諾與夏多內這兩種葡葡，均衡度極佳，並充滿濃烈的芬香。假如您想要品味世上最精緻的香檳極品，這款就是了。可搭配精緻的魚類或海鮮料理，以及高級的亞洲料理。
& a6 x: h& S+ K! o+ g8 Z$ a' owww1.tvboxnow.com. g5 Y$ @% K5 O6 X7 Q. h" m3 k
: \. h9 k. E7 o/ q: V. }4 ~+ XPol Roger, Brut Chardonnay, 1993
0 Z K% n. [! @tvb now,tvbnow,bttvb
0 I( M4 v+ ~( a產地:法國 香檳區 Champagne, France
" w! w+ A1 i, z2 m% {2 N) h1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。種類:100% Chardonnay公仔箱論壇+ \5 B9 W3 I3 @1 d. Z6 d
. t" N+ _3 p0 X
$ C5 W2 r: F% _& e公仔箱論壇( F) w0 q3 C* ?
酒評
( G; J1 a& o) x ztvb now,tvbnow,bttvbPol Roger酒莊曾出品具有紀念性及歷史意義的Sir Winston Churchill Cuvee香檳，以其細緻、優雅、淡口感的特性揚名於世，這款Brut Chardonnay 93年份亦是該公司強調乾澀不甜質感的最佳代表作，所採用的夏多內品種只選自特等葡萄園，呈現晶瑩的淡黃色澤，帶有檸檬蜂蜜的活潑氣息，氣泡細緻而持久，入口後帶出柑橘味，餘韻長久繚繞，令人樂趣無窮。可搭配口感較淡的肉食料理，如肉派、烤雉、烤緬因州龍蝦、Thermador龍蝦。建議在10℃享用為佳。
$ X1 Y4 C- S+ q' d4 [0 }+ j# ^+ m3 H, X
3 {& {9 V2 ?5 o7 k
Bollinger, Grande Annee, 1996
$ H- ?2 {. J- L5 G( O* j# V4 j. ?www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) e+ n3 q8 r, U- w$ v
產地:法國 香檳區 Champagne, Francewww1.tvboxnow.com6 H. ` A% F) R W' ^ i/ g
種類:63% Pinot Noir、37% Chardonnay
" _' C# Z" H$ V- I m, U3 h- H0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年份:1995、1990
2 U5 A; \ @; J+ n* u' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 @ A: N7 v/ O' h
 www1.tvboxnow.com5 J7 e+ g- q/ W
& t* ~2 |" [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1996年份的上好香檳之一，勁道強且風味十足，為佐餐最佳良伴。這款1996年份調配酒主要成分來自特級村莊葡萄園，呈現迷人的中度金黃色澤，明顯的柑橘、鮮花與香草香氣，豐沛的紅色水果與橡木桶風味，氣泡細緻微妙。可搭配燒烤龍蝦、精緻犢牛、雞肉料理，或北平烤鴨。自1829年以來，這間家族企業酒莊表現非常傑出，擁有許多優質葡萄園，生產世界頂級的年份與無年份香檳。tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 w2 t- G( _; s* K3 [$ f) n P5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, k) a1 g& N5 |* V E: q: f1 ?
6 P0 D& F. i" Q2 s; iBollinger V.V.F
. |3 W$ ^, P7 e' r( J! C" t7 twww1.tvboxnow.com, o% Y1 Z5 O: B& S/ h) N+ g% ~
產地:法國 香檳區 Champagne, France4 Q7 n! Y) t: u/ s1 R: t- h1 E
種類:暫不提供
, q9 i( l+ n1 s3 O: jtvb now,tvbnow,bttvb年份:1990: J3 r9 S+ q& N7 [/ {
* ^5 X* `. G S2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R1 C& i' S! B8 K0 y) k& `2 c. stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com, _6 t, Q( s( L& Z6 |+ M) M4 x: ?
酒評
! l$ K. k7 P9 stvb now,tvbnow,bttvb伯爵老株精選 Bollinger 香檳是一支具有「勁道」( Powerful ) 的香檳，帶有煙燻味是其特性。其代表作現有年份的香檳稱之為 Special Cuvee，口感相當濃郁，餘韻細長，是一支充滿 Pinot Noir (黑皮諾)風格的重量級香檳，與烤龍蝦搭配。Bolling 香檳同時釀製年香檳、Rose，以及最頂級的 RD 和 V.V.F 系列。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 v0 |' }5 n. Q7 O: j
* D# V8 P% J( j; Z. ewww1.tvboxnow.com
! l' k. e5 N+ G: PCuvee Dom Perignon Rose
& n2 @7 j" K9 {% O7 i$ C2 m公仔箱論壇粉紅香檳王www1.tvboxnow.com& E( H. M0 l2 J: ^% Q0 @% V" [8 `
8 |: v: ^- E9 X7 L6 ytvb now,tvbnow,bttvb產地:法國 香檳區 Champagne, Francetvb now,tvbnow,bttvb" U! w% P( a* O
種類:暫不提供5 H. K# W7 ^ N1 I/ _" B0 j1 r
年份:1986 , 1990
. z3 ?2 `+ O2 j# M/ l i公仔箱論壇) v* V8 i4 w% y) s
 www1.tvboxnow.com# m5 p) _; C! ]6 d- W, }! l0 t3 E
* J4 W7 f8 d' L- q酒評
$ D' H! ~. x9 x- Ftvb now,tvbnow,bttvb紅香檳王只在特別年份製造，而且只採用自香檳區所產的最上等比諾羅瓦葡萄樹所長的葡萄，它所培養出的複雜內容以及優雅度正是促使 Cuvee Dom Perignon Rose 成為品質卓越不凡的香檳之原因。
6 N" D2 j& y; M$ O8 l* x1 I1 Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 W# E3 M( M5 e0 q1 q4 N
: p# |! o) E! ^- i8 k2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Veuve Clicquot, La Grande Dame, 1995
% i- o+ I0 k9 k0 {, f. y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& o; i, B& y4 S
0 B8 s0 g5 w* |8 Ywww1.tvboxnow.com產地:法國 香檳區 Champagne, France. q) M; _: s! Z. T- [# [
種類:34% Pinot Noir、33% Pinot Meunier、33% ChardonnayTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: T( J9 [3 w7 B
年份:1993、1990、1988
6 H1 B6 O" b8 U- b& h
9 \( t( l4 `: l, b4 L8 s s
( {+ g7 N1 a8 U2 s
. b! J7 ]9 q T1 H2 ctvb now,tvbnow,bttvb最具代表性的頂級年份香檳！呈現誘人的淡金黃色，清新的水蜜桃與鮮花香氣，香醇的成熟黃色水果與蜂蜜風味，氣泡非常細緻且活潑。它高雅的質感可搭配精緻魚料理、龍蝦、烤犢牛或雞料理。本香檳廠成立於1772年，傳奇人物Nicole-Barbe Clicquot（即Clicquot夫人）將該廠經營得有聲有色，現為豪華商品大集團LVMH納為旗下，生產一系列頂級無年份與年份香檳。tvb now,tvbnow,bttvb* H/ f9 G% r- o& @5 V6 Z( T
+ O/ R) h0 g8 R6 c; j5 m1 @$ n
3 n$ Q2 W5 C' O; @' H$ X- F公仔箱論壇5 N+ a+ _2 W) K8 G
Pol Roger, Rose Brut Vintage, 1996
3 U' Z/ C! z0 D5 e& ~3 X9 Twww1.tvboxnow.com" q( |( s# c4 y
產地:法國 香檳區 Champagne, France公仔箱論壇/ h. ?. P; F4 A
種類:60% Pinot Noir、40% Chardonnay
/ B! j; G0 `2 Z6 s- }1 `. S7 N" _3 P年份:1995公仔箱論壇, C# B$ i1 Z; W
www1.tvboxnow.com* O, W+ S4 e% [* t
 公仔箱論壇* O% {( t8 ~ X P$ Q4 F
4 \5 l% p) v% \6 i0 y# Etvb now,tvbnow,bttvb另一款來自上好1996年份的傑出Pol Roger香檳，呈現美麗的淡粉紅鮭魚色，氣泡細緻精巧，洋溢紅櫻桃與紅柑橘般香氣，濃郁的紅色水果、礦物質風味，餘韻綿延悠長，並帶有些微玫瑰芳香。這是Pol Roger出品中酒體特別濃稠的酒，可搭配多種西式與中式料理，包括北平烤鴨。Pol Roger成立於1849年，是一家頂級香檳廠，產品一直受到英國皇室與已故邱吉爾的喜愛。
, H4 p2 _6 Q, G* s7 t, B* L4 I
* C) A8 U' g( [" O# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y) e: J* u6 _www1.tvboxnow.com: B" c$ x! D% K; u% B
Dom Perignon, 1996
% Q& f3 p3 w8 V: J3 f) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q2 T& A2 `# N4 i1 [3 H" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地:法國 香檳區 Champagne, France
! ~2 d: f& G) p1 }+ r7 X種類:Chardonnay、Pinot Noir
0 `1 L6 X$ L( i' |tvb now,tvbnow,bttvb年份:1990
: O8 t% G# V) Q公仔箱論壇公仔箱論壇/ s8 Q9 p1 g( B- C0 v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* | C* ^4 e" |6 K
8 j9 G6 N( A5 y1 b! l這款頂級香檳出自上好的1996年份，色澤金黃亮麗，豐富的柑橘與蜂蜜香氣，成熟水果、礦物質與奶油般風味。本酒並不過於強勁，具有多層次風味與非常綿長的餘韻，那細緻的氣泡一入口令人心曠神怡。如同所有上好年份的Dom Perignon一樣，本酒可再陳年，現在已適飲；建議搭配精緻廣式海鮮料理，以及輕淡的犢牛或雞肉料理。本香檳第一個出品年份是1936年，以十七世紀修道士同時也是偉大香檳發明者為名。Moet & Chandon這家頂尖香檳廠現被大集團LVMH納為旗下。8 q6 _! } b$ Q2 i. b
; @4 W, ?+ U4 h8 s) q4 N0 N+ S
( j+ ?' _8 M4 r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Krug, Brut Grande Cuvee, NV
% x. s* z2 \& `www1.tvboxnow.com
/ E' M* c6 v# v4 ~7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地:法國 香檳區 Champagne, FranceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 T# a2 U4 B4 d+ a: V3 x
種類:Pinot Noir、Chardonnay、Pinot Meunier
, I6 Z2 O/ L$ y4 [公仔箱論壇年份:無noneTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( C5 V9 ~/ z: I {/ f% G
# j: }" i0 c `& [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X/ D& \, E& L- h# L7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' j7 \7 q' o7 Z# T0 z3 Z
這是一款非常棒的無年份香檳！呈現金黃色澤，帶有烤吐司般的香草芬芳，以及濃郁的黃色水果與果仁風味。這款超級美酒通常陳年6年後才上市，可搭配白肉料理。Johann Joseph Krug於1843年創立本廠，生產一系列傳統方式釀造而且酒質濃郁的好酒。Krug目前隸屬於LVMH集團，稱得上是名號最響亮的香檳品牌。 |
發表於 2008-1-14 11:44 AM
| 
發表於 2008-4-2 07:11 PM
| 
