国外营养学家曾有研究报告显示,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外,它在中医药上至少还有五种可用之处:橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳,供大家参考:tvb now,tvbnow,bttvb; K* Q; U1 f2 Y! v+ M+ J
■冰糖银耳橘瓣羹公仔箱論壇9 V; b& u# f `8 ~* t/ H
【原料】成熟橘子2个,银耳30克,冰糖适量(按个人口味,不宜过甜),枸杞10粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 G% ?: B$ X9 u4 J: l
【做法】橘瓣带橘络,与银耳一起放入盛水锅中,盖盖蒸煮半小时后取出,加入冰糖,撒入枸杞,待温后食用。0 `2 d- a8 D7 T
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味,用于刚着秋凉,因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意,肺热咳嗽者勿用此法。
8 O* `2 s. A6 l( ^) c& M+ g8 kwww1.tvboxnow.com ■柑橘山楂饮公仔箱論壇+ q- O; O4 f9 H" N& C
【原料】生山楂30克,陈皮20克,大红橘一个,用其橘核和鲜橘络。
- v; Z4 i( }, A1 G5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟,得液体500毫升,分两次饮用。公仔箱論壇. Y1 `7 |" n* r, N
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
- E8 b! Z- r2 s. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■橘饼茶
1 M, m$ S. h5 `: [$ s, f* E' P+ itvb now,tvbnow,bttvb 【原料】橘饼1个、干山楂10克。
1 {( K% t7 k! K( ytvb now,tvbnow,bttvb 【做法】橘饼切成薄片,与干山楂一起放入茶壶内,用刚烧沸的开水冲泡,盖上茶壶盖,泡10分钟即可。
- N+ }8 }/ H, Z z8 V5 }8 A6 I 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳,可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。) f7 ~0 d8 G/ `# j- ^
柑橘虽然浑身是宝,但也不可食用无度。橘肉性温味甘,若体质为阴虚火旺,短时间内食用大量橘子,则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外,因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,最好不要空腹吃橘子。 |