來源：大洋網1 h3 e- n. G- G: B1 K8 I* b
www1.tvboxnow.com3 f# m) o+ w1 N9 \8 n- \
t1 k" X/ H- _3 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 ^* E. `, |# ?$ Q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燴牛膝，尤其多見於意大利餐中。意大利盛產番茄、芝士、葡萄酒等食材，以其烹製的菜餚多不勝數。用牛膝搭配白酒、香草、紅葡萄酒等烹法，讓人垂涎欲滴。今天選擇其中一種做法，與諸君聊聊。 www1.tvboxnow.com3 X" @7 A; e7 ], P
" W$ |# M& {+ v$ d8 }2 l材料：牛仔膝（超市可買到）、迷迭香、番茄(去皮和籽)、牛肉汁（罐裝）、蒜頭（拍碎）、乾蔥頭（拍碎）、麵粉、干紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、菜油各適量。 % i9 s, x% w6 m, l/ T3 O. x& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) o( K* H. F+ Z1 q
做法：牛仔膝洗淨，瀝去水分，加鹽、胡椒粉調味，蘸上麵粉，備用。開鍋下油，爆香拍蒜、乾蔥頭，放入牛仔膝煎香至金黃色，再加入牛肉汁、水、番茄煮開，下紅葡萄酒、迷迭香，慢火燜，最後收汁調味便可。
$ a0 a8 W" m" k" n公仔箱論壇
% H7 {; o. M. N4 I. r8 g公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com6 Q* w: L1 ~! ~6 S5 B& p( ?- z) R6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 \9 J2 D3 C$ a
延伸閱讀：
P' \4 @" r! {, ^; Twww1.tvboxnow.com
* h z: r6 ]0 _+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。About Vitamin C - The Wonder Vitamin?
8 U! p) ?0 v9 Z2 y: L) zwww1.tvboxnow.com
S. k- k8 b/ A. w! c8 sAyurvedic Body Type and Diet Recommendations
6 K. q1 X' z8 J. @; x" ?www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 A+ }: T9 F7 Q! H% H$ a+ b# [
10 Steps on Improving Your Metabolism |
發表於 2008-1-14 02:07 PM
| 
好像好难煮啊~