【材 料】
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L! Z. } l- t" a/ e5 S, ywww1.tvboxnow.com原味豆漿 400㏄ www1.tvboxnow.com( h5 O7 |" V3 ~6 g4 H, M$ t
高湯 200㏄
1 [# o0 `' V* \6 |# _# P8 J S: ^8 V拉麵 300公克
9 R' |$ y; G/ W" q; R$ H2 F豆芽菜 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M$ o. b' s% |6 g$ p5 o
海帶芽 10公克
# W. ~* D& x/ f0 ?玉米粒 40公克 公仔箱論壇/ ]& y, ~9 _1 Z2 [" F& X
叉燒肉片 4片 3 e! n6 f7 |+ X" r& ?# {
滷蛋 1/2顆 , ?! W8 K% Z8 K) v6 O. L8 C: L
蔥花 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ p; U y5 o( Z$ b: Z) B
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【調味料】 www1.tvboxnow.com( u7 J/ B/ ~* Q$ a. L* J
鹽 1/4小匙 6 `. j3 l& O) l) j
雞粉 1/4小匙
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( _5 q; z( U- k) Y4 v: Cwww1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇# p1 a5 Q- J; k$ m( v
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
' B5 O; q7 Z, [; z# B: r/ G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K% H4 j, f" R# i7 N9 g
2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |