[甜品] 川貝燉雪梨

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材料：
; @. J' w: i9 T( ^) B% T雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb& U5 S0 \4 W/ x' W  h* l

6 h+ p  Y! y3 [" @& ewww1.tvboxnow.com做法：www1.tvboxnow.com6 n: s9 _) O) s7 q& c' U
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
1 u9 T0 @/ r  D! |; t: {8 E; ?2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。www1.tvboxnow.com3 C: j% C+ [3 z# V) q
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
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4 V# L0 g" _$ Y/ |www1.tvboxnow.comINGREDIENTS
1 X9 D9 z5 W! k" y) n) r) c2 g5 hwww1.tvboxnow.com1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
* W+ |; d, o  J" M) a: b: fwww1.tvboxnow.com! n; n) J7 j: }3 K# ^8 C1 d
METHODtvb now,tvbnow,bttvb3 H+ u: M6 J" S' Y3 i
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
# a6 j! u0 w" T1 b& d! I公仔箱論壇Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb" K6 l1 C3 K/ w& Q  z* n: e- I) S
2. Place water and other ingredients into the pear.
4 k7 u1 a+ I" x' x+ O2 [' |Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
3 b# H* M9 R/ f& Z9 L7 r' v公仔箱論壇* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.www1.tvboxnow.com8 Q( W# `1 U, ^. q; `5 {
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  川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

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