[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
5 n! a, J1 K: J) [tvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
- d; |! j, d4 ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ L2 ~3 B, ?9 r% G/ z3 Y0 v: y
醃料：* @3 K9 [: G5 g" F
醬油適量，糖適量，薯粉少許
  h5 L, |0 G7 G" O4 P/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y8 Q& s1 Q8 ~) D$ A0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 p: z* i, G; P2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
" N0 q1 i* X( _- E; [2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
, Q) C) N! f0 y; I) I6 v3 |/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火蒸約8分鐘即可食用。
8 K/ Y, |. D) c+ E3 U/ C$ N& Itvb now,tvbnow,bttvb$ P" P: v  g! {4 P4 _# S% D% {
INGREDIENTS
3 P& A; p8 d: N2 Q* N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required+ R: B  G5 `& T, I' }1 f& P' L

/ F. F/ n2 X1 ^' j4 C# o# P! T: h' K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE0 J4 g5 ]: G- R$ p
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
/ a  T$ Q. q( B$ c+ z0 {2 {, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F- [7 ?* K' L1 Atvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
0 Z; p8 D3 n% W8 O' e2 J5 E" g1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.- V" v  _* n  d, q$ g/ h8 p& q
Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 l9 J$ ^0 f0 _
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.www1.tvboxnow.com- C1 T. y  t  ]/ o( S( U1 Y4 {8 v

! X( t9 \& W+ V4 M

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  5 }, a4 g  R' k5 }# a- O, M