麵包糠 - 30克
7 b i- _! u2 u9 P, ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
1 X8 p# Q+ Y) J( y- xwww1.tvboxnow.com免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb* A0 ?- X7 E6 M8 t/ M% p/ g
意大利香草 - 1茶匙 U$ k2 u# }$ P3 @5 u J$ }. W
蕃茜碎 - 1湯匙
* e. ]+ K' _( Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" J" F1 u3 G( B9 }
芝士 - 100克
6 h% c/ G9 \1 N9 [" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]9 I4 l0 d* c1 _4 V7 v& D% |% e! f6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 [, I8 Z: t! x" Y, w
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洋蔥碎 - 150克
! x4 l4 {+ ~) W6 r3 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
3 ]" \' Z1 i4 p' ?公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升
( Q& ~' M" s$ k, E8 I公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙 0 @' T+ y* X$ P/ ^2 h0 {# e5 w! i$ _
紫蘇 - 1湯匙 ) s* I1 v6 C: E2 C2 @, P
糖 - 1-2茶匙
9 Q I" P- u& r9 M, ^鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f' w& d. E1 p0 ?
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 ; W# ^. G/ Q o6 G8 [( { U
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 m: ]$ T0 j
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 * W7 M1 {! j9 d2 L) |/ @8 T
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# |0 e! M4 [2 p6 s; W8 T( o
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇. Y. S3 a. q! D h/ d$ |1 U# Q+ V
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 - c0 `# c/ [0 U8 k+ i5 R6 [
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 9 h& N& O( K9 O3 a
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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