麵包糠 - 30克 公仔箱論壇. C3 T. A: `2 ~5 a
鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- q" D. W; E- a! I' H5 t
免治羊肉 - 450克 . y8 v( j* Z/ ^- ?! W) A7 m# i
意大利香草 - 1茶匙
" O, u- q! u2 ^' c公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
1 @2 F: v3 d/ O3 p/ c7 W) stvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
" L( U A/ y. z8 A公仔箱論壇芝士 - 100克
" S, ~' y* H* F kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 z) a' j) P* {. W# k+ l
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2 S: Q6 m9 W6 r [5 N. a5 O' R公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克 www1.tvboxnow.com0 B& c* _, b4 K }
蒜茸 - 1湯匙 www1.tvboxnow.com# o+ E/ l6 j$ d* i/ E
蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb- p" C0 F0 q! T$ k0 r
茄膏 - 1湯匙
! @6 S0 d& I/ z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 1 E" F L* s0 }* K2 z/ D) `
糖 - 1-2茶匙 www1.tvboxnow.com2 l7 Q v5 W, u8 S5 S
鹽及胡椒粉 - 少許
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/ E5 G; p' Y& @7 E8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* b3 c) @5 C/ \3 T( k t2 F
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 g6 o7 H! L0 E" y+ |
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ `3 \* ?2 Q4 ?' D8 U) e
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 - ?0 L+ \; y \+ k- ]
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
* W9 @ B: N/ n5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 8 C" m- h- M* ~( Z: e) a7 k
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
: ]5 d+ h! y$ r# W0 m, J7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?. u; f- g V
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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