麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb8 P; H8 o1 P4 U h+ K
鮮奶 - 4-6湯匙
0 V% ~; P5 U5 R4 v4 `: l免治羊肉 - 450克
W; p: e4 D( A: Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇2 p2 S0 C. y# i' |3 `5 V
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇* N; s R7 K6 t' h8 g4 ^; ]
鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% U0 B" |) t; u- d: }4 s9 P5 @
芝士 - 100克
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1 Q' P; n, Y& o2 p$ i" P, Q公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克
7 f. m$ v5 q: }$ P4 A蒜茸 - 1湯匙
: r- q% Q6 \/ d+ I/ x: atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升 公仔箱論壇0 |, b# ~ g0 }. k1 I( W, [9 z
茄膏 - 1湯匙
) S( V4 }; w3 g$ N紫蘇 - 1湯匙 8 Q- j8 M9 B" u. B5 }
糖 - 1-2茶匙
( j* U4 E( J9 T b- W7 q* o鹽及胡椒粉 - 少許
. ]: f* l3 A6 I$ ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
! H2 T7 h! v. g$ G/ r3 V7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
/ {/ [- n1 a7 O' P5 |3. 把碎肉材料搓成肉丸。 : s" X7 g9 T* e: B" y
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
8 E1 X1 |/ U, Y4 d5 ^5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
$ |' v8 n% l9 Z3 u3 D6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
# Q0 U4 s5 h3 Uwww1.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 c2 ]! l/ e1 J# k) C
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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