麵包糠 - 30克
8 z! O7 v& e0 x+ L2 w8 o3 b) ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
8 W, i9 q* d! o% c) z( F# m, B免治羊肉 - 450克
! C3 b: D1 G0 [; {( k5 J0 uwww1.tvboxnow.com意大利香草 - 1茶匙
1 t5 s$ w7 c- ?) ?% u蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇" K# O/ K" y/ X: Y
鹽及黑胡椒粉 - 適量
8 P P7 c1 { z) k7 C$ Ytvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
, g3 q( G' T0 P) ]1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; c8 j& x, G# t- T+ x4 W5 P
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洋蔥碎 - 150克 0 p* t: u7 L: u0 F7 b7 {) I
蒜茸 - 1湯匙
2 w% V4 o- `4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升
5 N; q" X X' Q! p( @茄膏 - 1湯匙 www1.tvboxnow.com5 O* z& s2 R/ ?9 d2 x9 `
紫蘇 - 1湯匙
* h/ M; b- r9 M; n, _. B6 v公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙
; }7 \' \5 C0 h1 M& r3 `鹽及胡椒粉 - 少許4 ^; G6 i- J @ B, `
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
. K& X* d) _ n$ q- ?; d W7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( h% m2 B" l& H3 d& v
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 & N, S/ J8 ]+ ~0 f; n
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
$ L7 i7 h9 }2 \% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
1 ?# L' F5 D' _! }6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
0 D8 I3 W+ o) v$ v7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇; }2 h$ w4 U% t8 u0 w, s
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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