[甜品] 歌劇院蛋糕

zactlion1899

杏仁蛋糕：
! D' G3 l1 q+ j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋：２隻　　　　　蛋黃：２隻　　　蛋白：２隻
9 h/ g9 D* W7 q9 t5 e0 k4 u& L6 `糖：２５ｇ　　　　　糖：２５ｇ　　　面粉：３０ｇ　　　　杏仁碎：７０ｇwww1.tvboxnow.com* c& c; T3 ~6 L% [
　
/ X! O! u& L) Z& P* H& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１：面粉．糖．杏仁碎混合後放在一旁公仔箱論壇# V3 g% W& S- D. `/ x
２：將蛋黃．雞蛋打起，放在一旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. ~  j0 u6 X2 o5 ^
３：將蛋白．糖打起tvb now,tvbnow,bttvb! A* v4 U, t" T( H
４：將已混合的（１）加入（２）後，再加入（３），最後放進長方形餅盤，用２２５度焗１０－２０分鐘
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咖啡奶油忌廉：; n" |% C- \4 v; k* N3 P+ W
牛油（解凍）：１２０ｇ　　　　　煉奶：３０ｇ　　　　咖啡粉：４ｇ　　
- Z# C: Q$ V5 ^- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖水：９０ｇ（一半留待掃蛋糕）
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牛油加入煉奶．咖啡沖水打混待用tvb now,tvbnow,bttvb* o0 x  k4 h+ e2 g

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朱古力醬：
  K. o! G9 p( C$ s3 q* E3 j; S& Awww1.tvboxnow.com黑朱古力：１８０ｇ　　　　　　奶：１００ｇ　　　　牛油（解凍）２０ｇ
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朱古力切碎加入熱奶，半涼逐小加入牛油
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/ B9 h" `2 {+ j6 c做法：tvb now,tvbnow,bttvb: [5 o. o( \' z3 S( K) ]
１：將蛋糕分成四塊，掃上咖啡水
6 D' ^; _: q+ {8 P* p  G# `* j& w3 ftvb now,tvbnow,bttvb２：在一塊蛋糕面上，塗上一層咖啡奶油www1.tvboxnow.com5 B) C* @& Q1 Y! B6 r$ i
３：奶油上塗上一層朱古力7 m7 [. x) f% G2 [  W
４：如是者．重複四塊蛋糕都完成，可隨意裝飾餅面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. q- n$ M. ~' ~" j3 b1 G  n  u' l
５：放入雪櫃，大約１５－２０分鐘即可