材料 :
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9 v% U: ^7 c* ^& W! c# [" r白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,
2 A9 f5 h) p j! n6 l+ p) w公仔箱論壇糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% i% ~) d, q$ B# l) [3 ^# \# U
做法 :www1.tvboxnow.com0 F8 U# ?2 C5 o' `7 u; L) j0 \
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用公仔箱論壇# |4 E" j) h$ ~( R
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
% }6 r# r5 W! v將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
7 X5 \/ e+ q+ k4 ~將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會公仔箱論壇; r) T1 s- ]( E ^3 D5 i) z( \
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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