材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 Z4 {$ v0 @" A% `9 I4 C( x) q
400 克鯇魚tvb now,tvbnow,bttvb! [' O% A8 b4 u' ^( G8 p. q- U
% K8 W% q$ o/ x: u公仔箱論壇醃 料 :
X& \+ z5 g& h公仔箱論壇1茶匙 糖
) u# z. ?$ Z" j7 X" w( M5 S. P% C1/2茶匙 鹽7 u+ ^" A: ^9 P: d
3粒 八角
, }6 z7 J- k3 `tvb now,tvbnow,bttvb2片 桂皮 (5厘米長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 G% |3 [2 }" A
1湯匙 薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, r8 O% J) b( K' ]
1/2湯匙 生抽
1 c6 @" f; h2 J- k: O c' [0 swww1.tvboxnow.com1/2湯匙 老抽
: L* k: X3 }0 U. ctvb now,tvbnow,bttvb! ?1 `2 x" o2 H0 J( O7 e! |6 x
汁 料(1) :
$ e; F/ ~% P" C! w8 q& H' e+ x2湯匙 紹酒
) }- F, w" u# g4 ^* e" E) g$ k3片 薑(略拍)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( }) ]; C+ @$ L8 |
1條 荵(略拍)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 D4 \! s9 I/ e$ r) ]
' e3 E$ x/ y" ?汁 料(2) : www1.tvboxnow.com8 W; ]- q! e2 f+ ]1 T; A9 y
1/2杯 水
6 f8 ]9 O, B1 C/ h' qtvb now,tvbnow,bttvb2湯匙 糖
; s- ]7 U I7 ~* a+ p( S7 l公仔箱論壇1湯匙 紹酒
! Y4 H& n% d- I! Q/ A1湯匙 生抽( J) D; i0 P( D6 H
1湯匙 老抽公仔箱論壇( i8 f# Y5 f! h- S" Y0 s0 d
1茶匙 鎮江香醋
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: N+ d; w0 W- [4 t$ a4 m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 公仔箱論壇+ m0 W7 f0 H# u
(1) 鯇魚洗淨抹乾，斬 2 厘米厚件，與醃料拌勻，醃三十分鐘。( u$ z3 e3 m$ x
(2) 燒半鑊油，魚件濾乾後放入猛火油內，炸熟及至金黃香口取出，瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb9 t% B, P8 x2 O/ { e6 l
(3) 燒一湯匙油，爆香薑荵，注入紹酒，加汁料(2)煮滾，用慢火熬至香濃。
: O( Q* t( C2 ~tvb now,tvbnow,bttvb(4) 將炸好之魚件放入汁料內，翻炒至入味及乾身。
3 {8 q$ {* Q2 `4 R6 O( g3 ^ u* m4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 灑些麻油拌勻，可置雪櫃雪凍作冷盤。 |
發表於 2008-1-15 11:12 PM
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