材料﹕
& d, g p6 P! y6 d/ V·蘋果2個* t5 S8 A0 t# ^* t, c
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
+ I4 `" L9 O* }. ]' H0 X- a, R) k公仔箱論壇1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
4 M* U9 A! g0 V, ~www1.tvboxnow.com2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面www1.tvboxnow.com6 S& `% P4 l: k$ d. w
3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb+ m% q3 F K: c" Q8 { F; A
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
, A Q3 F$ D- n+ i$ e* J3 \www1.tvboxnow.com5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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' G0 o- d/ f4 @0 u7 p1 w( e7 @( bwww1.tvboxnow.com蛋糕部分
6 M. v* N' v; F5 F' R( H3 \; H: z# e材料﹕
( ?0 w7 ~% Y W" F, G·牛油100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% f. L* E, y! A: W: G5 K0 g
·糖70gwww1.tvboxnow.com8 S8 {+ l' p& I3 s. h) b- b
·低筋麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, v7 f( J6 H: s7 M6 q
·泡打粉半茶匙
2 j( O f8 J5 G- v; p" n# I% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·雞蛋2隻
6 @, h7 W0 _6 R# ] z& C5 Gwww1.tvboxnow.com·牛奶20g( u. p. `% V2 F; F+ y5 t1 n% X' W
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做法﹕公仔箱論壇' w1 G1 N* `! L" V
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟 ]6 l* w* b8 ~% k
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
/ h+ Q }( r- F+ W! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb, I x& Z4 T3 p( `
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
$ h% ?4 W9 ?- a: n7 Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! F: G1 R# }
7. 倒在烤模的蘋果之上
( J9 y5 w( r7 m$ ^( W- }) Y5 R" U8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
$ p- x/ x) Y7 W5 w5 O( }) itvb now,tvbnow,bttvb9. 烤35分鐘後，取出- y0 T6 w0 l9 O) a h y
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用www1.tvboxnow.com. ~2 B4 o$ V7 d9 z3 p' _
" v- j7 |- W% `: T. f' \5 v公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb; _' B3 Y7 K& X6 Z! K4 W8 }
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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