材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; Z" s: \, x
·蘋果2個
3 |4 c7 F, _2 R8 v4 |·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
& A7 r7 ] J! E/ q; Mwww1.tvboxnow.com1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
0 g8 `" G0 Z; p6 Ewww1.tvboxnow.com2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ c' n3 @9 i8 x. o. w
3. 盛起，鋪在烤盤中
% \8 p8 H; i4 i" p& S5 C1 D0 @9 R( W+ s" c4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖, v( z1 ?& T9 _$ {( r4 U: Y
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼公仔箱論壇: l7 P {$ S' P' `; K @( B+ i
0 I/ ^& G2 p; y: c* J& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 r5 j% @8 Q- Y& c
蛋糕部分+ c- [$ p, d: e q8 B
材料﹕
; l! a( D) X3 {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb·牛油100g: Z' P* [( f$ L. h8 J* F* [' a
·糖70g
' r: u- ^ X ^; p9 t: T& V·低筋麵粉90g8 @9 `: C; |% u( G7 B. W
·泡打粉半茶匙2 ]* ?) a- f/ L6 |+ t
·雞蛋2隻
6 `0 {% R4 `: P% A+ m; P6 @& U1 y% R4 V·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* J2 H2 R! x
$ b. h; N" ?7 F. Z, l做法﹕
7 a( }8 s+ j* N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
# X2 k$ ?- {5 J2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
. L2 Y R) S4 G- |tvb now,tvbnow,bttvb4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇) i: `3 x" l; D6 i
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇5 l9 T% V2 D+ e
6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- l/ B# f: \" e5 H
7. 倒在烤模的蘋果之上% U5 A3 R( v9 Q9 m( A( |8 ~( a
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇3 \( y: E& l6 s
9. 烤35分鐘後，取出公仔箱論壇! ]: l5 t& s+ k" x: O3 ~3 c
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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