本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯 ! Y% t3 \2 A0 \ I+ _/ u
3 K. C. b& y' T- ~# a1 c2 e幾種蘆薈食用方法：
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+ |# R5 |/ s9 [, b公仔箱論壇公仔箱論壇* _. X' Y! F, M! ?1 h
7 C6 v1 Y: c6 P- Atvb now,tvbnow,bttvb蘆薈炸蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 Q i1 h& d; O8 H- X5 u
" M% ?0 T; q; t! [. C0 p1 J8 ?5 x9 J公仔箱論壇主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 K8 a1 q9 V; l0 X: f3 m
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
2 S8 U! M. C( q' Y' l調料 食鹽、色拉油、椒油。
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1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。
9 Y& D* b+ t3 Z9 I6 V/ c$ J2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。6 b" l7 F t @: \6 ]& Z- I9 W
3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。
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蘆薈香菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' \# o6 ~; I1 G, j9 T& g3 \) u
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主料 蘆薈葉肉100-150克。www1.tvboxnow.com/ L- d: [0 X A3 b, p/ U5 f" Y# G
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。
& \1 j0 \" k! i p7 h7 s6 V2 T- Q6 O' W3 G調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
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1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。
9 z& \9 p, r: k0 k) }7 n1 n2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。
8 J# U9 @+ ^% I/ {3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。公仔箱論壇: R/ ]4 k3 f' t6 b2 [( j
3 J! ]$ z& |- N; }( k+ `9 {www1.tvboxnow.com
; K$ _0 D# k! d: @! c' y5 E4 V公仔箱論壇蘆薈素炒西蘭花
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' ?) {% S. G& X& o# F0 ^主料 蘆薈葉肉50-150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 E! l5 Z& f1 L: o ~4 M0 [
配料 西蘭花25-50克。公仔箱論壇8 e7 d3 Q& r- R
調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
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/ f" A. k' F% \! @- X% Z公仔箱論壇1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。
$ C) ~1 J$ Z" F* l% dtvb now,tvbnow,bttvb2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。 g [5 e) K( R5 C% c) Q5 H# s5 W
3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。
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什錦蘆薈
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, H: }4 ~% x4 l3 H公仔箱論壇主料 蘆薈葉肉公仔箱論壇' _2 Y1 v% U9 t) T7 D+ I* \
配料 山藥、藕、山裡紅公仔箱論壇! f. F: ?5 q& E( Y
調料 蜂蜜或白糖。
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! e9 z% K# D& k" H9 W1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。
$ B$ ]) o$ y2 ]4 R! m7 ^2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
" p$ s; X" l) A# Jtvb now,tvbnow,bttvb把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。
# W% D0 }: p* a3 }1 m0 U% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。
( O# T2 ^' w: Ktvb now,tvbnow,bttvb把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。tvb now,tvbnow,bttvb4 }( w3 u- v2 k
3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。5 [$ J: |1 v$ ^' ?8 P
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: i- G) g' w; S) |8 v: K5 ?公仔箱論壇蘆薈沙拉3 g/ J N4 T2 I1 s7 O& v0 \& z
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主料 蘆薈葉肉
: {' m# v4 {3 h) }6 I5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 水果
8 I5 F* `+ M- M! T, K+ }www1.tvboxnow.com調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬
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) q0 Q% l8 L3 h5 c) s% itvb now,tvbnow,bttvb1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。( g! z* v& j: b9 c+ a
2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。
6 r+ a8 B2 H D( c% q, q4 mtvb now,tvbnow,bttvb3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。www1.tvboxnow.com. H Z, ?4 C5 i
4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。
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. x" D% m" W6 M& J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。tvb now,tvbnow,bttvb0 H) Y7 e* K# R9 \/ |$ c+ n2 F4 I
" |+ y- a9 g7 zwww1.tvboxnow.com步驟如下：www1.tvboxnow.com$ ]1 T, H6 e9 l& v7 X' |
- p0 ~- K- n k１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 O) ^' B6 B0 D; J: Q5 s
２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分
9 i1 }; r% y0 o公仔箱論壇３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮
/ J) _7 l* l% C. i& p' H- _- v* E４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。公仔箱論壇! u3 ~, Q9 e& |5 [4 f: P
- h- M8 @6 }% |& t) o+ p2 E3 P也可以參考以下圖片及視頻 :www1.tvboxnow.com1 G. y. R& q0 g6 V y
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若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。
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蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。' k+ i: Z I: o6 X
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。
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! w \- E6 q3 u% s% jwww1.tvboxnow.com蘆薈其他用途：
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一、美容的作用
# j& d: I, w" b; y cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保濕
0 q1 s3 M5 G4 C' i2 o/ f公仔箱論壇防曬www1.tvboxnow.com7 C4 j2 q" h# l8 n4 V M
/ D h( i; [2 B% S& E+ n0 wwww1.tvboxnow.com二、藥用公仔箱論壇5 F0 }6 c$ T. X- @
抗細菌、真菌tvb now,tvbnow,bttvb& v: T |; f; Q1 {/ b7 Z
抗濾過性病原體
$ X9 d3 X. M- k免疫刺激劑作用tvb now,tvbnow,bttvb6 l& P+ w$ a( v' j
消炎作用/ k6 }( G& ]: v
傷口愈合作用tvb now,tvbnow,bttvb. b. b7 f2 B" A7 k; J4 G
增強噬菌、解毒及清潔功能
% A7 E5 Y: @6 K+ n2 y% t) K( Y公仔箱論壇免疫與抗腫瘤作用
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; J" V( s! O: Rtvb now,tvbnow,bttvb補益： k- L& E \% n* J5 |. a3 G
蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。" \3 `( q2 R5 x9 A* G
# o; x8 ?" B* }3 B3 g9 m公仔箱論壇蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 z" f9 m- D8 r/ g: u
3 J7 N1 L" j! U, V' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。公仔箱論壇# z' J ]7 t4 M
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發表於 2013-3-19 11:09 PM
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