[藥膳] 蘆薈食譜

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+ ^) x0 Q) R1 Z: v2 Z幾種蘆薈食用方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ A2 y) d$ H0 b

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蘆薈炸蝦仁www1.tvboxnow.com( F1 w$ p/ L6 h
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主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。) _5 O8 b5 P6 s
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
8 g0 P8 ]/ b+ s) I. g8 A! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 食鹽、色拉油、椒油。公仔箱論壇( V. d; j- D2 S
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1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。
4 \8 E2 b3 D/ twww1.tvboxnow.com2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。
, f7 n, ^5 G2 D公仔箱論壇3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" k1 R8 U% n( \

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- N  @3 e- o9 S" s& ]" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈香菜湯www1.tvboxnow.com) Y( L' u# Z3 z# X1 J& Z

# g$ r+ t8 N5 y8 H1 x4 Qtvb now,tvbnow,bttvb主料 蘆薈葉肉100-150克。www1.tvboxnow.com- P# N  E! Z; ]
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。
. x. t" V0 q9 Z& p/ ]: xwww1.tvboxnow.com調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
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* x+ }6 o2 |1 U7 d1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% a$ w3 n% x7 Q6 p  a. y
2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n6 o( {2 B% n# \8 ?3 a& e
3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。
, u9 [4 i, b# C! S% p+ Y5 }) J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _2 }8 X; F  z2 H! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; s& y* L7 p1 j; w% Y! ?. P4 q
蘆薈素炒西蘭花
8 h. n2 B- w' U' F% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' y- ?2 ~; N3 |1 j9 e: P8 }
主料 蘆薈葉肉50-150克
& X/ c  c& U$ r- |( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 西蘭花25-50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 Q! l5 ]5 V2 Z: R* S1 L
調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
" B4 S3 B/ |$ i& F" _, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f# a7 I  g/ W公仔箱論壇1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。
- t6 V$ p) ?% w9 s: c7 @8 f# h; b公仔箱論壇2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。
) P  O, G; f( a- p* {2 L% h/ T3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。
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/ \, l& g- d' qwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇+ O# z# }" B, w  ?
什錦蘆薈" G. Q# d7 G4 ]) F/ C2 X. x( p( S
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主料 蘆薈葉肉www1.tvboxnow.com* n  {/ r, h: f3 F
配料 山藥、藕、山裡紅. R+ @- E0 [1 m% a) O
調料 蜂蜜或白糖。+ t$ A/ I' \6 u5 ]/ h$ m9 L2 v
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1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。
. _4 e& s' m% Z7 t3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
6 E3 k. S+ o8 C7 P. Z3 N* l7 T把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。www1.tvboxnow.com4 V2 z$ v% f( \. r, Y
除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。www1.tvboxnow.com  X1 c; h6 S! e+ ?* N
把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。
% p# p/ a# ]; [2 `+ A$ ?5 B3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。公仔箱論壇: r5 n- h9 H0 D

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: s) \( z% {+ @6 R7 W; S- {6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 X0 A1 n( Y% F. M

6 j3 b' t6 _, q" G, x% I" `www1.tvboxnow.com主料 蘆薈葉肉tvb now,tvbnow,bttvb: y- r: u  p& _' ^
配料 水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ c0 M2 a0 D/ a  k" _3 a5 X( J) v
調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬tvb now,tvbnow,bttvb( @6 _; ~  V5 c9 J3 X

4 p5 z; V3 ?' f6 O* f5 ]- x; H. |1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。www1.tvboxnow.com" `# c' G- B+ l0 r( w# e" d0 b+ h
2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。公仔箱論壇, E% X7 O0 j) V! u
3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。www1.tvboxnow.com' t6 u9 T2 {8 A# s
4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。
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. F& Q: k; _! B( y蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 Z) i( ^" h# z8 ]. P
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步驟如下：
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$ C" U* m# r$ f' W, @2 {2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準; ?+ K& |6 t) V/ n! d/ m
２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分# v0 s3 |! L& J! s2 E3 u
３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮
) e& C% I$ s/ b# N3 A3 itvb now,tvbnow,bttvb４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ L- b9 E8 P: q* Z

  |  M5 q. B% O: M5 q$ {4 `0 b$ |tvb now,tvbnow,bttvb也可以參考以下圖片及視頻 :公仔箱論壇1 o8 u* j7 C; b' ~4 x3 {2 b
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9 @6 E8 g5 c( L0 P( z3 ^( o; ^公仔箱論壇若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。
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% U6 \  ]4 s3 C4 j; L; y6 P4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b3 `% }: w, v: dtvb now,tvbnow,bttvb蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 x2 M4 \6 s* ~1 ]) d0 P& x" r
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。
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1 e9 K* w8 z5 N1 i& atvb now,tvbnow,bttvb蘆薈其他用途：
& {" w4 O# E9 [- `/ g! r( y; r% `" V, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c: h8 x7 Q% R+ t) e5 j公仔箱論壇一、美容的作用
! H# E( [6 d* F6 J/ X) b2 e: hwww1.tvboxnow.com保濕
9 f) a/ b' `# L' C/ Ewww1.tvboxnow.com防曬公仔箱論壇9 w6 t" k) e9 h& q1 W

+ \- M$ y0 y. B1 ?0 A3 v3 Q/ O公仔箱論壇二、藥用) e; I# y, B( p4 w, V) V
抗細菌、真菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, c" t: g: u/ L  p* z8 l
抗濾過性病原體
6 a+ E/ J8 P  {. @3 W0 D* q免疫刺激劑作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 V5 p: [  f- `' I
消炎作用2 D4 {: Y+ K* G& e% i5 o/ G* r& c
傷口愈合作用
) L) h# s  ~2 H, a3 e, [9 h公仔箱論壇增強噬菌、解毒及清潔功能
5 h5 x  b% p6 C3 X1 Z3 u( F4 d- Xwww1.tvboxnow.com免疫與抗腫瘤作用tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ l; b. r" L
　
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* p, ]7 E' J6 p2 V7 W* s7 ~0 K公仔箱論壇補益：tvb now,tvbnow,bttvb3 V! t+ O: N( z" p9 P: M6 T9 w
蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。公仔箱論壇4 m& X! _% R5 m" B3 l- H( G& c

4 `$ M2 i, z& t- |9 p( e/ Qwww1.tvboxnow.com蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。
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  f3 U+ }+ j% g& H, t' I' J# E  zwww1.tvboxnow.com因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。- o4 Z% |  ~7 b