返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜桃醬燒金莎骨

材料:豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。
6 e  o6 W( [* F; x/ L公仔箱論壇公仔箱論壇# A7 X# g1 k( ?2 L
調味料:砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克,五香粉、三奈粉各少許,小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙,白芝麻少許。
9 C( e2 ?1 E. S6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜桃醬:水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。  @4 `6 l" e( ]9 P7 D5 `

  g9 m, ?% H. T0 x! q$ rtvb now,tvbnow,bttvb作法:
4 l& Q9 r: t+ g  v1 f! l+ k( T1.將豬肋排放入調味料攪勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻攪一次,以均勻入味。
+ f$ E3 P% K  \7 s$ d3 m) }2.放入已預熱烤箱內,用220℃火烤約25分鐘取出,稍冷卻後淋上蜜桃醬,翻轉肋排再入焗爐,轉中火燒約15-20分鐘。
3 C* b0 _, S: |" @$ x5 o3 H& N# d( O3.取出稍冷卻後,再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾,灑上少許白芝麻。
返回列表