材料（16個分量）﹕ n' D/ Y. q& Z) E. \/ P/ G
豬肉碎250克www1.tvboxnow.com9 d* _$ `& _7 u& L) M+ r5 {
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
; |4 y& e8 n' Y# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 半杯
9 j- o! A q* P. C' _0 r公仔箱論壇全麥粉半杯
7 K) c- w& N: q1 T3 stvb now,tvbnow,bttvb雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）公仔箱論壇0 K3 [& ~( [, Z; G2 f
鹽半茶匙
5 M) n) | L6 x8 R+ v2 }胡椒粉少許
|4 w5 ]1 B8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉（baking soda） 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* x' t4 O, W8 ~9 |
淡味橄欖油 適量
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Y0 P; a/ d4 }tvb now,tvbnow,bttvb
# U- n5 B) j7 y& b+ V; ]/ [! itvb now,tvbnow,bttvb方法﹕
* W- i/ r0 s; U- b% ltvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏180度' a, Y0 ?8 @9 x3 H7 o
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻公仔箱論壇; m( ~( I# ?" b9 c; i
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
9 Z$ `& B7 r0 m$ T; c% v2 i4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿" b0 l$ x! I! Y8 E1 u
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
9 z3 f4 E4 q+ `& `! X0 \* M9 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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