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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j2 S% i0 h& Y" _" b4 q
豬肉碎250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z7 b7 K4 e9 L2 t+ j) p
雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)tvb now,tvbnow,bttvb* y. [1 X2 p7 B6 L
牛奶 半杯tvb now,tvbnow,bttvb, O6 X5 j) G4 S3 M+ Q+ V2 w
全麥粉半杯
! p5 M$ R4 u7 E# C: Uwww1.tvboxnow.com雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ e* C$ K3 u* t- f; H8 [  G
鹽半茶匙* H3 k2 d' z& q3 r; f
胡椒粉少許www1.tvboxnow.com, V4 k9 e: m4 U4 M: ]& ^, ^. J1 r
蘇打粉(baking soda) 半茶匙
( C/ D5 |- t( O# L; a: I淡味橄欖油 適量
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方法﹕( w% C' r; Y6 @! v1 b; l
1. 預熱焗爐至攝氏180度www1.tvboxnow.com8 N5 O  i0 U6 B6 G
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻www1.tvboxnow.com. ^$ K1 o/ }8 _" s" a
3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻
( ]% }0 U$ ]$ f7 s4 d1 V  o公仔箱論壇4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿/ n1 x! o+ b  Y( d
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形# v" Z: \( p5 q. E& I" K3 q
6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成公仔箱論壇: ^) H) k2 w; G
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