[中式食譜] 青豆濃湯

carolfeeling

材料：
8 g+ u. k6 v4 ?( C& g& d公仔箱論壇青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯公仔箱論壇: N3 o  h5 Q4 Y- }2 B4 @# n
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做法：www1.tvboxnow.com; _: y( ^9 T) T8 _, u7 f
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。
1 n" ^% X. h! F2 W( z1 I- c2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
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調味料：
/ ?- `! ]1 c, e: z4 \* M1 i公仔箱論壇鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- K: v$ x" e/ Y
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk
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; G2 Q0 H% T' }' J3 M0 {2 `www1.tvboxnow.comSEASONING. X5 v% `, e6 m# W9 G: U: Y
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as requiredwww1.tvboxnow.com2 [+ P8 p+ W8 f1 D
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METHOD
6 Y6 F) U0 C' ~www1.tvboxnow.com1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
* f  l" ^( ]! u. Fwww1.tvboxnow.comthe mixture in a blender, then strain through a sieve.
5 s' w! [1 ?: U. m& f2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to
0 Z# T. t$ e: D3 v. V' v# rthe boil. Season and serve.
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)

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