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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊www1.tvboxnow.com! u! E3 X7 Y1 E- G+ w
$ ?. _( E+ [6 J& Z/ stvb now,tvbnow,bttvb做法：
: O; F$ ?7 ~; s將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
+ b: y- P1 P `將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融www1.tvboxnow.com7 J6 ~, W0 w$ a0 u# N
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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