[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 2 v" u$ c. E# D9 `公仔箱論壇	10公克
60度熱水 3 ?" L# `. Y6 k# M6 {" M	100㏄
布丁粉6 p9 U+ A) w2 A) h	60公克
水www1.tvboxnow.com, o$ P+ b/ Q# z' d& `* h	300㏄
雞蛋布丁豆花 2 N7 b; {4 C" E2 q' i7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
巧克力布丁豆花公仔箱論壇$ J  q9 k/ Y# U' r, a	適量
原味糖水 7 H% d7 q& \6 X$ K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。公仔箱論壇- U  g$ N5 \, R9 m* i: f3 O' ~

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 |5 I5 ]: n. a6 ]9 X

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 / J0 k% Q8 n2 B4 j8 N" A

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。