[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉/ @) [! J; t# k	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K  ?9 x) M: z' J% n5 t: m	100㏄
布丁粉1 T4 I9 X+ c) y7 g# B4 [	60公克
水 + E3 H$ v+ c) I! N6 m7 R5 O1 r* h) Y公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花 , m. Q- q* O' W4 Y! Q( J' K	適量
巧克力布丁豆花www1.tvboxnow.com4 K0 P8 b; X2 Q3 Q. U' o	適量
原味糖水' t# a% O  {: c	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。公仔箱論壇5 @* s6 t* Q9 S; G1 n

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。公仔箱論壇5 ]( E$ y. o1 T; i7 D& ]

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 / z! u4 U& j/ Z: k  [7 owww1.tvboxnow.com

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。