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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉公仔箱論壇% d- p  z+ I9 r+ A/ s2 _( Y

10公克

60度熱水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# b: f/ P( _& Z) F! h

100㏄

布丁粉5 C2 _( P. i* P3 f5 M/ ^; }

60公克

公仔箱論壇( q: N; ~( u6 p& \5 c) Y

300㏄

雞蛋布丁豆花) D# ~/ [# e: w$ F, z! d$ x% A. {/ I; m

適量

巧克力布丁豆花
+ p" O: ]3 l+ g# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

適量

原味糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ n! k7 Q: F# R

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
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2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
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3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
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4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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