[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

9 ?( \2 M! `) L/ W' d7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】
抹茶粉 # F) `( b4 b5 X  p( r	10公克
60度熱水 # o- ]* r9 K8 U9 K& G8 a' \& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100㏄
布丁粉公仔箱論壇/ K+ C0 d4 `+ k# c5 X+ q! D	60公克
水* Y# K+ x' }/ d	300㏄
雞蛋布丁豆花 & A$ D6 Q' X: u2 G0 D- Ktvb now,tvbnow,bttvb	適量
巧克力布丁豆花 2 W: e4 y+ I( A* C" ^4 X9 d7 @1 E	適量
原味糖水 ) I4 a- [4 p8 v/ |- O公仔箱論壇	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 ! s) U! }# n' R7 q: b2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。2 k: D. W1 u, F6 y, p/ W- W) }

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 , `3 p- ~$ ?) n! T. Rwww1.tvboxnow.com

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。