[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼): K  c* n" e& Q superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦www1.tvboxnow.com8 J" \. j, i4 @$ h) y3 w. O% e+ H, Y" C 6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 ?& @( k2 K! c6 b6 Y3 V* u 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. y! c6 f# I9 E cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) ; r/ F7 ?6 o; P1 c$ f, g( ~& kabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 2 A8 |8 f* @, {! Y; r4 [公仔箱論壇meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)www1.tvboxnow.com4 x8 l4 ~# s1 v8 I+ y choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油 ; h; y9 i# e+ ?9 ~/ e* B- K' m公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油 9 v! M' b0 {7 A5 x% Q公仔箱論壇light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉/ q1 x1 _# m# S- M* I# V a pinch of pepper	酌量
鹽 ) v# f. k/ V6 r6 ~4 gtvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste	適量

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$ _1 [$ f" k) s  Cwww1.tvboxnow.com做法：# E1 S3 H2 [# Q8 E1 y
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。www1.tvboxnow.com+ s! H& B* Q" [. W0 {- B+ Y
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  7 |& y2 g& A7 m8 K$ J: k# t! Y! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                           

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