[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 0 @8 i9 B- ?  W; S1 Ktvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦公仔箱論壇, d) Y! l& H3 \. K4 d* |7 B 6 clams	6隻
中蝦 $ E% |  p) g2 V; g) U; i7 Itvb now,tvbnow,bttvb3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) - L( s- k2 T# p6 W) [0 @( Twww1.tvboxnow.comcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)5 G# L' {! j1 j$ d0 C  s abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇4 O# {9 d2 {  R meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 7 F0 t. ~/ `+ F% V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

  w0 L7 S4 ?& G3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5 s. o! z8 Q/ s! }' d
5 K1 Q: u, P/ p+ A# n8 E

調味料  Seasoning
麻油 ' R0 w& q7 M; d9 D& T7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil	少許
醬油 6 \* l9 y' ~# i: D  Ptvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( Y# C. Y! z# G' S0 h4 B a pinch of pepper	酌量
鹽 $ ^# A& I5 F6 ]) _6 _7 C公仔箱論壇salt to taste	適量

公仔箱論壇4 m7 M" ]0 k! t, q  s. Y
  G3 U# h  _  O$ u8 Y

0 g4 V- k; M& M2 b5 C0 o! C9 t: ^www1.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇$ w6 _, n6 _1 o+ X1 H$ Z! {$ i
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
( Z& F8 K( f: u8 h. qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& V3 Z0 |: |" T1 G$ Y: h: _: p& a/ E

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  8 E  w/ x' T. J0 h+ u6 M
                                                                                                                                             

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