[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)& S) |8 I  C, n4 S1 F- s- e2 T superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦www1.tvboxnow.com& l" t5 M1 {6 h, b 6 clams	6隻
中蝦   [* J/ f1 [& M7 stvb now,tvbnow,bttvb3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)/ w- T2 M, B: d2 M cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) $ f2 Y$ {4 F  v1 @5 twww1.tvboxnow.comabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' Q7 y5 W: U  O6 T# l# V3 A' M meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 1 }. l0 Q3 m2 E4 w2 mtvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油1 Y5 \) S: I8 K# I- x1 d a little sesame oil	少許
醬油 9 l/ M& y, j& ~5 S" [1 Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 ( P+ i5 u9 q. Ptvb now,tvbnow,bttvba pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇) l& g) r7 L4 ?8 M% o salt to taste	適量

- r( Q! u' l) I

9 \4 ^' R: W+ ?www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 `7 s- _' K1 R8 F2 n* N" R
做法：公仔箱論壇; y8 A/ L2 R% P# D! l6 |3 T
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
1 R: j8 e0 q' c' Htvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  公仔箱論壇( u# F5 J5 G" g- e- b. r& I8 g
                                                                                                                                             

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