[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

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材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* G+ b. \8 }3 B7 C3 \: ]' ?2 [* W superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 + V0 H- O8 S" b9 d" h" T6 clams	6隻
中蝦 5 c& p( [& S' }: c5 O8 d# \6 {3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋); e1 Q/ N) }; m$ H cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 6 N; z5 m+ Z6 N6 |* R" ~( H* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)9 R3 C6 X5 D! z# m+ T" l9 _# n( p meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) # ~0 f8 |; ?# x9 f; p1 o. c+ Xwww1.tvboxnow.comchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

8 z: ]! C. `; @5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% o* W$ K  @( X& q
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調味料  Seasoning
麻油3 m" w& ^1 R, F" e# B# n a little sesame oil	少許
醬油 # J3 X. n) F7 A4 [( m! Lwww1.tvboxnow.comlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉   h5 I4 P2 S( g0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper	酌量
鹽 % z2 e3 }/ z5 r% O1 S6 M- D- isalt to taste	適量

7 o- Z# g" ?$ Q
  G4 @3 t; [6 D: b' k4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ i2 [% R) q1 H+ U
做法：
: {# v8 q* l% uwww1.tvboxnow.com1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
4 z  o! e! |" \, A* b2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。) M) M% p4 [' C4 z( s

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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