[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ( d- n' z6 r; h, p/ `# hwww1.tvboxnow.comsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 3 X$ I* g( U' I# `% e, }- p公仔箱論壇6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb) T$ n- Y3 {  d: Z0 U4 [ 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)0 o6 ^9 j9 K) [$ o cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)9 J: }) ~4 S5 C0 ~1 F3 b0 h6 C abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇* `. K3 ^7 q, _2 a7 N meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)8 T/ g9 u& {9 c6 _- d choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5 }! a1 O* u8 ^9 a9 v
2 @$ o  G3 ]4 b5 w' E! m% D8 f7 g- b) `  P! ?& L  H

調味料  Seasoning
麻油www1.tvboxnow.com8 x8 ?! ^1 X( o9 I; X- b' l a little sesame oil	少許
醬油* u! ~0 w0 V4 [, C$ c3 |9 ]; Z( [ light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 ! X% D: t: B) Z! M1 d& i4 M公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽www1.tvboxnow.com  ^6 n% y- r, i, w8 Z% Z. B salt to taste	適量

公仔箱論壇2 x$ _" l. D5 L0 e4 `

: k% h3 r2 ^$ M# `5 v' z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ n# A0 h0 d2 Y$ q. o; y( }# V* Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: G$ T6 `3 u9 b* R/ N
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
- n9 e, I* y7 p* k5 @+ Q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。4 \! ?! ^0 ~$ W2 u. |- V( z

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
    o/ P, }% B- s: J  e, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                           

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AngelFace

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