24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵 $ w8 o  N0 i; j" i7 h. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles	500克／500g
食油' ?+ j+ R4 d& I Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲) ' Z8 K8 v2 C# {% O: ^8 |( y( ~! nOnion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段) ) q) Z" I; ^$ C' y2 o, J9 ~2 ^& Hwww1.tvboxnow.comChoy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced) ) n, y, k" H# a1 N) btvb now,tvbnow,bttvbBeancurd	4塊／4 pieces
蛋www1.tvboxnow.com2 o) w7 x/ ~# i2 [& t) {1 V Egg	4粒
青辣椒(切片)公仔箱論壇0 M* c& B; w& I6 h. e Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ b+ S( q2 ?1 k* ~* h3 ^1 @8 X$ A( L Tomatoes(cut into wedges)	2粒

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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片) * C9 @+ ~% q' Kwww1.tvboxnow.comChicken	200克／200g
醬油 0 x) J" f. i% Stvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油 # ]# X& X0 `* W8 L* `$ XDark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉 5 @9 \# \: z9 A* ~2 v3 l6 FPepper	¼小匙／¼ tsp

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調味料  Seasoning
蕃茄醬 7 @% o  M5 R5 i2 ]Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬 3 E$ g9 W9 }$ N; h- ^/ B1 S0 a' rwww1.tvboxnow.comChilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油tvb now,tvbnow,bttvb9 o1 g; U* P' s' V7 |0 K& D; d Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油4 a% ~( Q+ p( D* j# p9 T4 t2 `" d Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉$ H8 {# O5 Y1 u Pepper	少許／A pinch

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做法：& E. K2 ]. P: _  _  P2 u) t3 y
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
4 y9 n: ?( q+ q( N$ T& j& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。  X3 D& z+ ^) E2 z) n: k
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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  印度炒麵

  www1.tvboxnow.com1 P" t" V+ [" t; D  W% c' o& `
                                                                                                                                             

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