1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。+ h# |0 h) K- r3 u
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 www1.tvboxnow.com) b& I7 r; Q. s% E5 r7 A
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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$ g/ K) Y0 f# [ ~ U$ [6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。tvb now,tvbnow,bttvb5 e( l( k0 e! j+ t) `4 M
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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' J, r o5 I9 s) F5 rwww1.tvboxnow.com8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" b" `3 N I+ Q* i
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。% ?1 r/ q0 V( t( q* W: l z
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。6 V; c) s. T* B
11、等到汤汁收浓后,盛出即可5 M) v( ~8 {4 |8 T1 W
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