來源：星辰在線
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0 X. Y b! `' A" D' ^公仔箱論壇炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 公仔箱論壇" e: V( ?3 \8 M, w+ a. [
0 z1 W; c" f* h* L5 U如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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- J) r d9 }8 R7 Y- R! y" Z" O$ Awww1.tvboxnow.com飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 8 B7 h6 }0 s2 {% n ]4 a% \- c
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb- [/ c( W) w! t( x6 _3 c: ?
# X; X3 _2 }3 d( M- H3 }/ K- @www1.tvboxnow.com陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 P2 P/ a6 g: L* ]2 {$ q
, D6 ~! \ Z8 a( C$ {( \切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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4 b; B6 z* v7 @, w$ fwww1.tvboxnow.comYour Inherited Biological Nutritional KeyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ B) A7 r2 J; W5 ]+ ]
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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