來源：星辰在線
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+ R; ~" L3 N" ~" e炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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+ ^" n! r! j* `; t9 x6 a如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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% K/ B7 k# \: s1 Y9 l4 Z7 L9 a飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 公仔箱論壇" _. Y" Z4 ^2 T3 }: I
_$ i" W- c( ?6 b' _* ?3 gwww1.tvboxnow.com陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
+ n9 I8 W& K9 c6 n/ x4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% R. [8 K9 y& e
切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb# B! k/ R" x7 f) o# G
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 ! w, K$ y( b/ c) {" ~
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4 i! e$ r0 \- @6 u+ }0 E7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Your Inherited Biological Nutritional Key
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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