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借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源:星辰在線TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y6 N" \  m0 f6 e; {, E2 W+ O
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& ]* g: j; D: `# B7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。 www1.tvboxnow.com' k3 D. c" C( B

7 u& Q) a8 Z9 V% n. t9 ^; ~如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 www1.tvboxnow.com6 O2 ~7 m% w# _+ k
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飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。 公仔箱論壇& E; H, w$ b7 y6 M) Z3 E. H! }
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烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 ; c3 V; ?" G  `0 K$ ~  f

; i  g) Z* b, K5 c% B( ?, A5 vwww1.tvboxnow.com陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。
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, S3 I0 t, C* O+ j& F- ytvb now,tvbnow,bttvb切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。   d0 {: @' G7 P3 |8 K5 K+ n5 ?
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把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 www1.tvboxnow.com' Q! X5 g; `: a  p$ `9 O* y

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# c1 G* p2 W- ^延伸閱讀: ' @1 ~% e, Q6 q2 P  b" v

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: u  d$ Z7 K1 Q4 ]The Value Of High Water Content Food
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, V8 p. H8 y( d& R" F& h% ?www1.tvboxnow.comYour Inherited Biological Nutritional Key公仔箱論壇$ e9 R8 Y9 ^! M
  
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