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[甜品] 桂 花 豆 爽 薏 米 湯 圓


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材 料
5 P# Q) q5 j2 w& F1 T公仔箱論壇桂 花 糖 1 湯 匙 、  綠 豆 3 湯 匙 ( 浸 6 小 時 ) 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ;
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' S5 h# j- ]5 P2 N; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 料 : 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克tvb now,tvbnow,bttvb, n9 |3 t. X) O5 P

, c: s$ S7 {8 \2 i4 E+ Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 \. \* S" z1 x2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 , 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 , 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。公仔箱論壇: s& L9 s0 V, ?: Z- m6 {

6 r* g4 W3 {% R% V2.  綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 , 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 , 加 入 湯 圓 煮 熟 , 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。
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3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 , 熄 火 落  綠 豆 便 成 。
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貼 士公仔箱論壇! j2 Z0 a( N  K2 O- Q* e3 V
想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 , 就 要 最 後 加 入 , 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。
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