[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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材 料公仔箱論壇% h* m7 e: b" @; s7 e1 J. U( S, C
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克' s( u' I: Y1 L  h7 a2 p

4 W6 J; Q( F+ K2 ]4 |' t( F公仔箱論壇蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" a' s1 g* v* L9 L

2 D/ T: T, z) f. }" o6 |7 U  I做 法
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# ^$ T$ x4 ?! Z. ~1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。# a. Y9 F5 Q$ Z- `: t7 f

; M) L/ j* r% Owww1.tvboxnow.com2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
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* s3 d" E7 O% ]1 z, b2 P6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
* v- }* i% p: u  Q' h2 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: r1 r' l& Z) j; k# Y$ U
貼 士
8 ]1 R% }9 u) K2 A! z) d, r( ?6 utvb now,tvbnow,bttvb預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。