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[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷


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4 V, H7 t  B, I  Q- ^. qwww1.tvboxnow.com小蜜蜂蛋糕卷
$ f1 u- r% z2 q; F4 C) R3 \tvb now,tvbnow,bttvb嗡嗡嗡小蜜蜂,鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯,做成蛋糕卷是最易掌握的入門,加入鮮味的芒果作餡料,雪凍才吃,尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點,保證吸引小朋友吃完又吃。
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時間:50分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb, v: r4 L  L* s; z5 \
難度:★★ " U, v  _' o) k0 K
份量:1條1 r! H0 |0 x) Y8 p5 E! t8 a

4 e8 U" v  B: D% M- Z5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 x) W6 U/ ~& V* b8 x' [蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果(起肉切粒)1個
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. l! o+ L6 I9 o3 w: W1 |: T公仔箱論壇做法:
  U8 ?3 l6 H9 Z% G5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃加入20克糖,蛋白加入48克糖,分別打起備用。將蛋黃加入蛋白,篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份,分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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, m% c' B8 V7 g. N. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤鋪上焗蛋糕紙,備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中,將兩色麵糊相間唧入焗盤內,放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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; h1 c. m  ~4 c  cwww1.tvboxnow.com3.蛋糕取出,稍稍放涼後抹上甜忌廉,再放上芒果粒,把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷,略為用力,放入雪櫃定形15分鐘,取出切片即成。
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