 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% k8 s' m s0 w, q6 q8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 Z. F( A1 }) S
斑馬口袋蛋糕
, {; j, w5 X; T' `. t+ x摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
$ S; y1 r! K* a- d; [3 u. S公仔箱論壇
" R' r8 f, {; G. w時間：30分鐘
3 ^: ~) P! }' O6 C4 B9 w( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：★★★
9 Q0 h `7 J3 m* G) q公仔箱論壇份量：1件
6 X5 Z8 H& ~; t% ctvb now,tvbnow,bttvb5 S B+ t. x8 T% c/ o) l' G
材料：* g& h7 Q1 I1 E9 S
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量www1.tvboxnow.com" E( `1 X& G$ {" }$ p
tvb now,tvbnow,bttvb: i' [5 [6 a$ A+ n* c3 z9 K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ g0 m8 t. _) V' D0 r/ f
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。www1.tvboxnow.com- b+ W% ~2 v$ h' q+ M/ [
0 ]5 q1 i: e+ Y+ m% Y; |* Q8 l
2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, V6 ~( ?! d6 |2 l9 C
tvb now,tvbnow,bttvb, g7 @) N3 ^$ Y5 a
3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, |" s4 h2 `) P# B& \2 ~9 e7 \
 7 e4 a* G: C+ \9 i" C% d
: h1 y6 p" N# A7 Q4 z, ^
4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
1 o \8 e, x2 @" a! E: Utvb now,tvbnow,bttvb 9 x0 H2 V' }& Q# B3 z
2 _ o3 p: Q4 J2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.擠入甜忌廉，完成。
* O$ g" j& ^+ v9 S- N, \* itvb now,tvbnow,bttvb8 I0 v! _( O+ E- h0 r5 _
提示：& t/ v% w3 s3 F: D
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
