[健康資訊] 抗氧化免疫升級 喝養生牛蒡枸杞茶

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環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。www1.tvboxnow.com2 Z' `& @) p, y

1 n- _5 R% m7 g北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。
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- ]  l2 g: S$ p: _, P- v' Q3 I! b: S+ i另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。4 b' z+ L) O, {  h2 C. W: \
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牛蒡枸杞茶6 e+ R) u0 a1 c6 i) q) B4 r# }9 V
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【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量tvb now,tvbnow,bttvb: N* }0 C7 m4 U6 _
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【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。5 t$ p9 R6 a6 W# d1 `; r
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金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。
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平常可準備牛蒡、枸杞等煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- q& i$ I5 W; ]  ~. C
茶飲用，對抗氧化提升免疫力www1.tvboxnow.com2 f2 G% q& A1 M3 v. j/ p

adysunny

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

neco_117

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
+ s$ d" j" g( A, G) Btvb now,tvbnow,bttvb我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊公仔箱論壇1 w5 `2 ?. I3 R' g0 `, V
這樣的魚湯超級好喝
1 n" {6 ]& i7 [5 d: Z1 R5 S公仔箱論壇而且不會有腥味…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 ^7 O. V" b% s* c
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多www1.tvboxnow.com  e. f8 m5 y, P% y6 g
抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

C.W.Chow.R2222

Thanks for sharing.