材料：tvb now,tvbnow,bttvb) i3 Q4 n4 P; n' v& W! n
橙：600克公仔箱論壇- m2 @% P) O Q5 X) K9 p% S
檸檬汁或青檸汁：50克0 q+ h$ T0 u0 p. L1 ]/ K% y
薄荷葉：25克公仔箱論壇" u* |, g9 q- [4 s
白糖：200克
Y- ]- N. l3 j* B8 J, x6 r- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖：25克公仔箱論壇/ \ }# W1 I" v% f/ `( e' O
8 p+ T6 v% k# J' y, k k3 \
4 g; f5 w- F% a: h
Checklist：8 l, d9 r9 s) Q1 A% L0 c% a
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
5 L0 R% ?9 L4 `1 d5 D, {0 Y, t公仔箱論壇
8 L( b& i/ c3 o% }公仔箱論壇2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。www1.tvboxnow.com+ h; f+ M* ~$ G* L& v5 Z2 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 e. q6 s' v: i& |
3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 l' y g4 k7 |4 V4 g0 z
6 K; l& h9 ?8 A( N阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
" V# v4 ]9 D, n: I% L9 Q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb e. ~! B. m% h0 B, C$ }
2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。5 G/ R7 r' W5 W- A5 r4 j. v9 C( m
( N* r, j w# lwww1.tvboxnow.com3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 Y: w: }7 o, L9 [8 v: G c5 x
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 w0 n. v$ i e
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
) E; a; {( X$ I* h( t# `; Vwww1.tvboxnow.com |
發表於 2013-5-24 01:35 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:49 AM
|