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[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

準備時間 20分鐘。製作時間: 30分鐘。製作份量: 8人份
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材料:羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。tvb now,tvbnow,bttvb4 {' p3 v, y# S# V9 K
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調味料:黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。www1.tvboxnow.com$ b5 W2 h# [1 ]% e' J
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作法:
/ t# }/ ]( d* w  A) {; H0 ^" j) I& Swww1.tvboxnow.com1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色,再抹上芥末醬備用。
0 O4 ]% w' k1 Y  m2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
  K% C, A5 @/ a+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘(溫度調於 160℃)。
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食用須知:冷凍狀態下:家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下:家用微波爐加熱 1分鐘。
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