 公仔箱論壇 B8 S! G* z: I& d2 ]2 t! F
! I2 T$ I$ P: p5 S" H# @3 b Q5 Q" l( L# U) s) p9 Z
材 料
( ~& |- {3 T: x1 H+ R! c0 Q" W: uwww1.tvboxnow.com雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升tvb now,tvbnow,bttvb( Q' }& p( g- W6 M; y" c- ]
www1.tvboxnow.com1 e- r3 K/ d/ x. m) e# U0 `# s0 r
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ], C4 O6 \, A5 Y9 v. W8 C
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
4 z+ c! L' I) {/ s' u
% H6 h9 z+ s3 k0 n公仔箱論壇2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。( @. o$ W: x5 W, y6 C/ H6 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 }: i% o) |; j
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
+ j% }% d A% v0 N! @ l1 a
2 O. \9 q# G, N8 P$ Z3 U* ]0 @/ {公仔箱論壇貼 士 U# H6 N# t' m7 i0 K1 q3 A& y
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。www1.tvboxnow.com# w. X7 U- V2 `& C; W4 H, z4 x
8 m8 s- h" d7 y4 \1 @, i, ^tvb now,tvbnow,bttvb雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
8 V1 W" R" a4 {+ a5 T" O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ E# v7 Y' {
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
| 
