[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公仔箱論壇; k! L% J  S/ |& Q* C) `
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 E. w  s) R; F
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙# g8 ?# w+ w) w% X
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
' t2 J2 r# x' X- y$ f/ J! Y0 K5 Atvb now,tvbnow,bttvb火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇) P- Q9 a$ f  k& t
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇, ?. Y" l. E& a" W1 ~! `  Z& ~5 X
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）www1.tvboxnow.com0 u) X0 D- A& d0 C) Z. K
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( i: i6 C, {( J2 D
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
+ ]' g4 L9 V7 K: N3 S+ H4 W" atvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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$ }" Q; C+ K% W" b公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 D) u" V( d( Q8 x9 L/ |
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。