香茅雞翼
, N1 ~0 V# x, D* H% I2 s; Atvb now,tvbnow,bttvb
/ E3 `* o* D. F/ u: M8 W+ {香茅 (3條)
1 u# p, _3 m9 B/ rwww1.tvboxnow.com糖 (一茶匙)
8 q1 d$ Q0 _" t: V! z& d. ^) @: rwww1.tvboxnow.com鹽 (一茶匙)www1.tvboxnow.com0 s& @% N- M; o. l3 S0 }7 i2 A
生抽 (一湯匙); T# p R. n. ^. r: H# e
酒 (一湯匙)公仔箱論壇 i, A; |* u* X3 L9 h# r3 \0 q
胡椒粉 (適量)tvb now,tvbnow,bttvb1 {, G* s% n; ^) Z8 i
雞中翼 (12只, 足三人份量)
' X+ S; O0 K1 H1 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( D ]' W& f2 t
步驟:
$ |) O& y/ i( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香
7 j- m2 D( w8 r/ ~# m2 . 再洗淨雞翼www1.tvboxnow.com! U1 B& N Y4 f
3 .
9 v' g2 V5 b+ l7 A% W9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
# x0 Z$ Q* W& ^! g公仔箱論壇4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘,直至轉色www1.tvboxnow.com7 i: o4 u& a. P" U6 Y) A) d
1 K6 l$ A* T& O蒜頭雞翼
) ~6 Q6 S3 {, V# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D2 k0 o) b1 J2 q蒜頭 (2個)
7 v& n6 H/ B7 H9 C& ~! Y9 @糖 (一茶匙): H- o/ o) g0 _ M( ^4 R5 t- Y
鹽 (一茶匙)
# ?& p6 t' o, R/ a# g- J1 q/ g& P. uwww1.tvboxnow.com生抽 (一湯匙)
3 j$ G' j$ _' r- o- X* Qwww1.tvboxnow.com酒 (一湯匙)
/ _6 G6 p3 t& `2 M胡椒粉 (適量)tvb now,tvbnow,bttvb6 @' R- ?6 z. t" i1 p. ]( R
雞中翼 (12只, 足三人份量)
& U+ A4 J1 M/ b. L# L- R4 y
y$ D6 h0 K# K5 ]$ y9 d步驟:
+ O- ?6 R9 C* a0 @公仔箱論壇1 .洗淨雞翼公仔箱論壇5 f: o# Z' V4 |+ X
2 U. u6 o/ c" R8 X* o) K
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3 n5 Q' G5 m3 |% K3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,
; U/ W- S- H4 D& l7 wwww1.tvboxnow.com直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
0 B8 p; _5 p- h+ c5 Z" ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 G3 Q. G0 r* T* J6 f" U! F4 F) c: h豉油雞tvb now,tvbnow,bttvb7 f* Q1 @, l4 S: C9 |
公仔箱論壇& T: O3 c- V1 t( X+ Q
鹵水汁 (5茶匙)
. r7 V- k, n/ c. L0 f+ Z5 o) V4 a$ Ewww1.tvboxnow.com糖 (一茶匙)
5 z1 e. p% i+ _鹽 (一茶匙)
- `& H' y8 b1 A5 e. g. s7 Y1 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 (一湯匙)公仔箱論壇7 n6 M- F* q! ^0 W
胡椒粉 (適量)0 C8 e- c0 Q- Q. ~( B$ R# g. @8 C
雞中翼 (12只, 足三人份量)www1.tvboxnow.com) m0 o) S4 x8 P2 K
" P* X) y+ ]7 K, f6 S( m' ?
步驟:
& d' Q. L# l5 o+ O1 .洗淨雞翼
; c: v V& v5 O1 f/ i( `* n2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
$ n6 _7 B! \1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
% n* n0 p9 D8 |1 f: R4 [' |- h7 ]2 K! h3 a+ y# Y' ?2 B+ L9 ]" z. q2 l
可樂雞翼
8 Z2 E* L& \+ n4 @' `1 l$ p- L& x5 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 @ ]! C3 a* x5 P0 ]- I7 {
材料:5 E/ O* x' {/ Y5 e4 p
雞中翼12隻 蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, a+ X" N$ ]* @5 n; g
燒酒 少許: ?& d6 Z7 T* g/ L; C
; r0 a' z& x+ O- ?醃料:
! E* {$ e5 F0 H9 g; s0 A( `www1.tvboxnow.com可樂2罐 生抽3/4杯
6 M% [8 }( C O+ a公仔箱論壇冰糖2兩 八角 數粒. k0 P8 Z0 \1 J2 K- y6 b$ ~
薑 數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N ~- e4 v- N
0 C; P% i& v7 b _- n: ~3 n" Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:# _* V8 p0 D! u$ T+ R3 h
蜜糖2湯匙 檸檬汁1湯匙公仔箱論壇! P1 `2 \) N' A" [$ n
生抽1/8茶匙 水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* A& h5 I. h6 |4 Y; P
+ s( B* a% T: p8 T* L f- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:( F0 S. v4 u: n" }" ]( m! H" K) R) R
1.
- `' c# A7 U. i T* Z% l% R雞翼用鹽擦淨以清水沖洗,抹乾備用。汁料放於煲內煮滾,滾後再煮10分鐘至出味。
3 y2 K7 @+ i2 J$ e& t6 q( B* {www1.tvboxnow.com2.燒熱少許油,爆香已拍扁的蒜頭,把雞翼兩邊略煎,煎時贊下少許燒酒。; G+ o: p% K/ t% T5 j6 n0 t
3.tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ e2 m9 J+ m. C
將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋,浸20分鐘即成。
B& v6 _: K1 v) l: ?- ]公仔箱論壇
3 O' i( K$ H h# y; [腐乳雞翼
4 z( j7 o% j! m! ]9 p. [) E
2 S9 v2 A* O$ `! L) z7 q材料:www1.tvboxnow.com! f- ~# ?# _5 d/ ]9 |& h+ S
雞中翼2磅
- B6 C% T7 h7 u3 e& E: W1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2湯匙
( g5 g! z6 E( M9 awww1.tvboxnow.com燒酒 少許
& t% t( D- H4 E4 r# D0 j! u( o( M. M* xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸2湯匙
Y0 w, J( d! `5 K( ~公仔箱論壇辣椒油1/2茶匙
) m- w& o+ F" e9 _: rwww1.tvboxnow.com4 O$ w- G/ o1 ]1 ?$ Q
汁料:) r; I' W0 w8 E- W9 n) G
腐乳 (搗爛) 3湯匙0 G0 x( i! @8 T
水3/4杯
8 ^. }( q( f' g2 G' Q V. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
+ t) S) R' ^; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K! }0 u6 h7 \4 x: o R wwww1.tvboxnow.com做法:
. r) i0 D/ x1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 {. R1 d% r4 a7 {# J
2.
6 S# {+ C7 ?$ j# b, h6 {; J k4 R( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] |2 ~, ~2 N/ }
3 m7 b4 M6 |1 h- x6 K' K8 }公仔箱論壇`入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
; o7 K; p0 g% M/ e$ p- Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( p p1 Z N% Z% l! R
瑞士雞翼
. ~: [" n0 R! v, e3 Jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 S; l" s8 D( @4 G( u! _
材料:www1.tvboxnow.com$ x! ]) z5 }) E i o5 m* b
公仔箱論壇. |) K9 `6 W: ?
雞中翼 12兩
# [6 @- M9 \$ m) H, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G, U4 V9 C: Y/ o7 g) ? r- p
薑 2片
$ y1 l/ g2 k6 S# O2 }胡椒粉 少許公仔箱論壇" }; N" ]: |, d& w
蔥段 1條tvb now,tvbnow,bttvb% A0 B- e/ C- \6 c! j7 c' {% `
水 3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 r& }! P. y! i) C# D
八角 1粒www1.tvboxnow.com$ o' j q" V8 ~( F" l0 @
甜豉油 4湯匙
# G: X8 B9 J4 `! U1 Nwww1.tvboxnow.com花椒 少許公仔箱論壇: [3 @ l/ _5 i
老抽 1湯匙" o6 G. } e7 A$ f
片糖 1/2片
6 f- v) C. I* _1 jo急汁 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q& X" E( N% V: b0 r
www1.tvboxnow.com8 G" }; ]. h9 R% q
做法:6 k4 P6 H, C6 L
雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥
4 @- V% h/ V+ _1 [# xtvb now,tvbnow,bttvb段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味料,一併用慢火炆煮至熟透、
6 w) N% u# P {" J) j/ B公仔箱論壇上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
H$ ~+ Z# t, u/ Z3 G8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 q+ K( `! M3 D蝦醬雞翼
% C' p# O: G) ~1 C) D# A0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) ^# l! V- g: C# b+ |! O
蝦醬 (4茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' S5 V+ O- l2 e0 X. P6 D4 t+ R
糖 (一茶匙)
* B6 d" }2 n8 D& h公仔箱論壇鹽 (一茶匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 a% V- q$ l
生抽 (一湯匙)
) c( c4 }6 W& U5 M1 U0 t8 Xwww1.tvboxnow.com酒 (一湯匙)公仔箱論壇6 y) |% u5 l; a
胡椒粉 (適量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 P6 F- q2 \1 D9 i
雞中翼 (12只, 足三人份量)www1.tvboxnow.com! {* `" {" ^0 P+ U; v/ ^' n
$ |. x& [! m5 L% X9 j0 a* k* ~步驟:tvb now,tvbnow,bttvb& q: `# v# X" j* h5 f' }
1 .洗淨雞翼
9 b4 H# u7 b$ K+ k1 Xwww1.tvboxnow.com2" E3 u3 `% z* y3 _9 Z# j
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時tvb now,tvbnow,bttvb6 i& l) W/ G" ~9 [
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色
& F. ~6 V+ `: g& x) B ]5 S公仔箱論壇
% H) V! f! E2 C泰國甜酸雞翼
) A) q1 ?8 U: [& X% S* ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 j8 `# j$ [$ o! |9 e) @; O0 e
材 料tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 ]% Q5 v0 w# F9 R4 L
雞 翼1磅# n5 r! ^) s0 O4 B1 w* } r% O4 h
泰 國 甜 酸 醬3湯 匙
* o; I8 E1 `4 Qtvb now,tvbnow,bttvb水2湯 匙; a% \- t& }0 e
www1.tvboxnow.com, W4 w: ]0 g. U" y
醃 料) k) v9 | o$ n
生 抽1湯 匙
" N) G6 e" J% D& Awww1.tvboxnow.com生 粉1湯 匙
( E g. z5 B9 Z$ `( G2 y" X* g3 R" n胡 椒 粉 少 許8 i" [4 v" Q3 I, ?
酒1茶 匙
3 y* g( q& G) I" F, y0 f5 ~' n. wwww1.tvboxnow.com4 U- j+ |5 r5 N" P& Z
做法
2 u) G0 Z6 i& o& T$ z# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 洗 淨 , 用 醃 料 醃 半小 時 備 用 。www1.tvboxnow.com! C1 |* j5 Q* v! X
甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。www1.tvboxnow.com3 P1 N6 N7 |; r2 Y; r
平 底 鍋 內 放 油 , 放 雞 翼煎 兩 面 至 金 黃 色 ,盛
6 R6 O/ A3 l. G% }tvb now,tvbnow,bttvb起 隔 去 油。www1.tvboxnow.com7 [9 P. o! H5 t! i
7 `$ n0 p h- }( ]+ c2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的油 , 放 入 甜 酸 醬
2 A5 w: J8 ?+ Ctvb now,tvbnow,bttvb略煮 , 淋 在雞 翼上即 成 。www1.tvboxnow.com4 R$ ^) p- p3 L6 H1 P
www1.tvboxnow.com4 m" X. R. }" @. q& L
密汁沙薑雞翼
, B3 g5 i' x; p5 P' N公仔箱論壇
1 Q+ R2 O0 Y; ~; i( ^7 }公仔箱論壇材料:' J+ E# V. Z, L( n( s
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。(青瓜半個,切片;紅車厘子二粒,切對開,作伴碟之用。)
# i3 X0 X' |6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q- B- @# \ o/ x3 D2 `" {醃料:, `/ _) g4 p/ r/ J
沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
& `7 t( {+ A$ j C5 B& s$ I8 I) a1 H( K. n( l$ j) |+ C. h
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 w; }$ a# b5 M/ u8 s' N k
洗淨雞翼,用滾水拖過,瀝乾水份,加入醃料拌勻,醃約二小時。將雞翼蒸十7 s: t0 }( ~) \8 Q! l E" `
五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上,翼底向上,放進預熱四百度之焗爐內,
/ t; G7 A/ i# }9 o% H焗約十分鐘。將雞翼反轉,即翼面向上,掃上蜜糖,再焗片刻至呈金黃色 |