香茅雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ t) G- ?# f8 t* K
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香茅 (3條)
, u& V* n! X5 |5 Y$ X# ztvb now,tvbnow,bttvb糖 (一茶匙)
) H! b9 S6 `& s2 Bwww1.tvboxnow.com鹽 (一茶匙)
" D+ d# `5 A ~& e4 \/ q+ i' Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 (一湯匙)公仔箱論壇1 v8 l$ _0 p$ \: [7 L c
酒 (一湯匙)7 X1 n& ~; O5 v5 n N4 U
胡椒粉 (適量)
I' r" V. R( u2 \www1.tvboxnow.com雞中翼 (12只, 足三人份量)tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 t0 |/ Y' |3 R( _; J$ F# Y
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步驟:
6 l/ e2 O9 T/ y; x, Bwww1.tvboxnow.com1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 j, y, a/ a8 f- m. _2 H
2 . 再洗淨雞翼公仔箱論壇, _$ {8 s. ~" |. F o
3 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 g% w) A9 a$ H ?: C
將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時# k- j, s6 P! N
4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘,直至轉色
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蒜頭雞翼www1.tvboxnow.com) G1 u) @5 C N! N" [2 t
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蒜頭 (2個)公仔箱論壇* m. Z$ i: d+ J. p: U
糖 (一茶匙)8 l& s' D7 Q" y' N8 G, e' J
鹽 (一茶匙)公仔箱論壇1 ~8 @2 O0 I# A$ l
生抽 (一湯匙)% \ m* x5 t- R6 \& b5 r
酒 (一湯匙)
* v# Y$ A6 a$ p' T( `7 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 (適量)
0 I' \& o: E5 ]1 m9 O* f6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 (12只, 足三人份量)
5 W" b- w% T! @; c+ C公仔箱論壇* F0 |% o9 A: q0 u2 T1 F* P, b
步驟:
' k4 R# X% b5 U- f( i8 |5 b1 .洗淨雞翼
1 e: S( C, `- t- |www1.tvboxnow.com2www1.tvboxnow.com7 F5 g2 K" E* Z! E
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
7 X. v2 D: Z2 l: t) S, y: hwww1.tvboxnow.com3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,
/ v4 t. f7 E# m; M) H h' ktvb now,tvbnow,bttvb直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
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豉油雞
0 e: B, m4 w- i' k0 `www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ z! H4 S, I5 M. N! Q' B q) A
鹵水汁 (5茶匙)
- q ]( }% ?7 l7 M% k" @, |- ~糖 (一茶匙)www1.tvboxnow.com- F% D+ G" D/ S% C
鹽 (一茶匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, l9 w& |4 r5 c1 i) ^
生抽 (一湯匙)! T5 K/ ?- B2 i U+ n8 R" Q8 P$ r/ \. U
胡椒粉 (適量)www1.tvboxnow.com3 b- j4 ?/ ^8 Z; S; ]+ O2 l7 y& G
雞中翼 (12只, 足三人份量)tvb now,tvbnow,bttvb! t3 Z# T' r6 A# G `
/ \( }/ F$ B: D, Y7 g! y* ?公仔箱論壇步驟:www1.tvboxnow.com. m# y# f9 h: N _$ n( k
1 .洗淨雞翼 p- a. O* H& F. t
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時公仔箱論壇% {# B4 }2 f5 p3 E _2 O& @; v
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
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可樂雞翼公仔箱論壇% j6 J) y5 `& p: }& J
& T) V% I$ t6 c: |. b2 N公仔箱論壇材料：
7 j$ v9 v) _# x: _: I' w& M S/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12隻 蒜頭2粒
6 c0 y' ^: m& z" Ttvb now,tvbnow,bttvb燒酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% @1 e& m0 c. ^
www1.tvboxnow.com2 w: D |2 x* }2 X7 [- u( y- A
醃料：
: r5 p; C$ l6 h/ X7 [可樂2罐 生抽3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! M4 `, }. `/ L
冰糖2兩 八角 數粒
3 M4 d/ {& B5 ctvb now,tvbnow,bttvb薑 數片8 X$ x1 @' {8 }" q) s
/ l9 ]' i. A7 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 E, ` P2 _" j7 q" L/ b9 }# c" ^www1.tvboxnow.com蜜糖2湯匙 檸檬汁1湯匙www1.tvboxnow.com0 Q- a) [+ ~: z
生抽1/8茶匙 水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: O6 E+ E- a+ i
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" h6 y6 }" y" g% \ D
1.
- d% N/ v% S: D: z6 P7 A1 {雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
9 P% T9 }8 y5 L n- z. K! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
% N. o( n+ Z& X& @/ R3.tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 J; M5 R f- Y% m
將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
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" H1 Q4 K) t; M; ^1 F+ Ftvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼www1.tvboxnow.com+ |% Q8 _2 V! Y
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& z! o' j+ |% }* G
雞中翼2磅
. U0 {3 y& F" ]+ Q! M& i- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2湯匙www1.tvboxnow.com c4 B8 a# a/ N; U+ u" g8 E
燒酒 少許
; m& r( G6 D- X- | {1 \) s( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸2湯匙
% o: N! c7 g. n! G9 ^- V6 c辣椒油1/2茶匙# T5 }2 E4 F+ {% d& C
0 K% x$ N4 v: g5 T2 Q) D' e8 h汁料：公仔箱論壇: W+ D' P3 Y2 K1 z
腐乳 (搗爛) 3湯匙
& o! n' c, U0 g6 x% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯
1 O1 W0 T- p" B糖1湯匙
* l. Y/ d8 ~9 T/ m) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k! w2 `! j3 C' [, [www1.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 F# ^* l3 |& J: Y5 w
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。7 S- K0 l- ?6 n$ A; o
2.5 C4 w& }( u5 X. Q% v
燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，
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+ t# ~5 h$ i) w4 \0 lwww1.tvboxnow.com`入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 N' ]1 X1 X1 H* | C; X
- y' x, v) u, T7 G& P6 n) `www1.tvboxnow.com瑞士雞翼, }# A5 U' o# N$ b% z& P) l8 ]
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. z+ N& B5 v" [. l! ]. f( T8 j
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雞中翼 １２兩
* `( G, d& J0 B' G紹酒 １湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' \+ E" f5 g' ~! v, v2 |* e
薑 ２片
. q4 L7 F+ E6 D公仔箱論壇胡椒粉 少許# u" E2 D. Q4 `9 P& H( c d
蔥段 １條
# Y! W) r/ x1 u9 V1 Vwww1.tvboxnow.com水 ３/８杯
" H' [: V% Z* @4 G* B' m八角 １粒www1.tvboxnow.com/ U; e" }# T5 x2 r2 a
甜豉油 ４湯匙
& E* E7 s4 y. o( I花椒 少許4 [' ?* r" y5 u4 P$ J! P8 ^' N ?
老抽 １湯匙
8 ]! x `% x1 ^片糖 １/２片
6 l0 n: U' ?/ Y3 i4 ^& co急汁 １ １/２湯匙www1.tvboxnow.com! {, J7 B+ g; }. H; M. b4 }: Z
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做法：www1.tvboxnow.com0 W7 a; R; S/ _# l8 B1 `
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥
. h8 y* r; _! @) H, r段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、tvb now,tvbnow,bttvb) K, ~% s9 p( ]' O5 [
上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
) d& A& n: k) W, ?1 }9 o# }1 rwww1.tvboxnow.com8 r# A% z6 `7 n" F
蝦醬雞翼7 N# U4 R$ D0 n& d e: j0 I
0 n7 k- \* C) |0 N* E. R蝦醬 (4茶匙 )
6 ]$ t7 _ o) k% k糖 (一茶匙)
4 l8 s& j$ H6 o" }4 a' U- W* L鹽 (一茶匙)
5 q, s' ]4 w& n# \* u- btvb now,tvbnow,bttvb生抽 (一湯匙)
5 d2 k6 a) S! t& |5 k, H% Vwww1.tvboxnow.com酒 (一湯匙)
1 \7 s( k8 `2 w+ |* K6 R5 d胡椒粉 (適量)
# I; n6 A: v& b' `! @" x; y公仔箱論壇雞中翼 (12只, 足三人份量)www1.tvboxnow.com* z! y7 f) z J' U/ v* }0 M
# V L9 y+ {9 j3 z% V5 W& j公仔箱論壇步驟:
! C) v& g. |7 j- N8 D F# P/ rtvb now,tvbnow,bttvb1 .洗淨雞翼
; h' C9 Z) y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
2 k& I. c3 e. ~; W" i( S& b% i公仔箱論壇.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
1 b0 C6 C7 w$ o公仔箱論壇3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色
8 T* r i' [1 L2 K; I2 bwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 o& B7 ?! t: A; j" V
泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 N& ]. \0 P1 B
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材 料$ U1 L; Y- o- k5 a, b4 w6 Y
雞 翼1磅
/ ]. `/ V* R' z/ }1 p; ^& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰 國 甜 酸 醬3湯 匙
, ]" w+ G+ a) k: M- j水2湯 匙
1 B$ c% t. k9 l" G; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; t8 q, S8 g, K2 @3 T) _
醃 料公仔箱論壇$ a5 C' d' N7 q. D
生 抽1湯 匙
* ~1 r0 J7 }3 H1 A y6 \tvb now,tvbnow,bttvb生 粉1湯 匙6 q7 t* K7 s( r
胡 椒 粉 少 許
) r( R' K' W' W4 _- W+ g公仔箱論壇酒1茶 匙; F$ r3 Y _. u3 q7 g
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做法www1.tvboxnow.com b0 [1 r3 ~9 f$ ]/ ?
雞 翼 洗 淨 ， 用 醃 料 醃 半小 時 備 用 。: P- E+ G) f3 Y( G+ ]7 e7 y: J! h
甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。公仔箱論壇0 r, X: k7 l/ l8 a* f
平 底 鍋 內 放 油 ， 放 雞 翼煎 兩 面 至 金 黃 色 ，盛; G) N3 c- t* N2 s, p
起 隔 去 油。tvb now,tvbnow,bttvb1 u& t& `0 k* d. _' y3 c+ O
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平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的油 ， 放 入 甜 酸 醬www1.tvboxnow.com, h( ?2 \: \: q+ o! `! s: @
略煮 ， 淋 在雞 翼上即 成 。
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密汁沙薑雞翼
+ Q6 [; w. P6 @. _& Y: a公仔箱論壇
9 _0 P5 j$ j5 u+ k. g6 d$ m# }1 n公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ T& I8 h: B3 i
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）
$ F d; O2 {/ k. I+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 O- K4 H! o r
醃料：
3 Q8 g3 B3 r' A- R: v4 B$ X1 Gwww1.tvboxnow.com沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
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" F' P1 C% Z8 ~/ g5 _3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb: u# ^. i: O6 e& W, t, q! D3 S$ B
洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十6 z0 m* e" _3 v9 M
五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# n; i( ]: f0 C' I5 A
焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色 |
發表於 2008-1-28 09:07 AM
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