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[中式食譜] 多款雞翼煮法

香茅雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 \1 R4 c8 k' H/ i% r# C
公仔箱論壇  Z& Z, Z! }- e, I5 d; a3 O
香茅 (3條)
3 Q, l; g6 {' C& i: y- Q0 a糖 (一茶匙)
1 z* S1 t2 k0 ]www1.tvboxnow.com鹽 (一茶匙)
6 ~: T, o, M( z& P公仔箱論壇生抽 (一湯匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" r9 K) P5 a5 L7 L, R, d, `
酒 (一湯匙)公仔箱論壇) H) [! z) m- _8 V% m
胡椒粉 (適量)www1.tvboxnow.com# J( R2 i+ b$ s; F+ n" k/ e. I
雞中翼 (12只, 足三人份量)www1.tvboxnow.com5 I( ^5 ^. {; h6 r

, l: S8 T& X. N6 A* m步驟:
0 p( m% g; ~" O# `; Mwww1.tvboxnow.com1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ U" u6 }8 u( ~+ G3 \
2 . 再洗淨雞翼
1 M4 ?5 m  G9 f公仔箱論壇3 .
( o  `: x5 R+ d+ P6 K8 u$ dtvb now,tvbnow,bttvb將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
1 a8 q* I2 D  ]1 nwww1.tvboxnow.com4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘,直至轉色
) W3 V- ?  l6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~  N! g- e3 X  O2 U蒜頭雞翼
1 a( k# C5 a' d5 k公仔箱論壇公仔箱論壇' E1 {6 q: ?+ N* i, b
蒜頭 (2個)
) m; B3 S8 s6 t% `- d糖 (一茶匙)公仔箱論壇8 e& o: x$ i  p* {  o& [- z/ N6 y
鹽 (一茶匙)
* T8 K8 \$ |* P" N4 `1 e% h公仔箱論壇生抽 (一湯匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ m2 ]8 |' T; O9 N+ |
酒 (一湯匙)
2 g3 Z* Q* G6 E* ~( G3 \# c# D胡椒粉 (適量)公仔箱論壇3 n5 u  n1 K* x9 E* w: E% w7 A
雞中翼 (12只, 足三人份量): i, b& r$ K, S

2 t& P8 [0 c% w* E公仔箱論壇步驟:公仔箱論壇" ^6 ]3 Y9 M$ \3 n4 c
1 .洗淨雞翼
! m2 z( h  d9 S  n/ N: X' B" c9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
# K/ J( [) n5 A% G) ?8 t公仔箱論壇.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
( [* D7 _, Q0 b& _8 n! G0 c) ~  Cwww1.tvboxnow.com3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,
$ h7 L! v# c) N( @8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直至轉色呢過都類似蒸啦~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H$ t8 E" k( _3 q% S# k
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豉油雞
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  x3 d+ u7 H0 h1 J# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵水汁 (5茶匙)公仔箱論壇+ @( Q$ Y3 J7 B1 c% ?# c
糖 (一茶匙)
! X# K' u" D9 Y2 k0 J# M鹽 (一茶匙)公仔箱論壇* n8 S  I1 J% ~9 o4 S( p
生抽 (一湯匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ x. }& y  c/ X* ~
胡椒粉 (適量)公仔箱論壇4 k1 }% b! y% ^8 ^% K: o# |
雞中翼 (12只, 足三人份量)
( U* B- n3 I6 E6 f; \, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l1 x5 m9 O' U# i# x, @7 d. d" w步驟:
$ [9 `- ]1 z# g- r. t) H1 utvb now,tvbnow,bttvb1 .洗淨雞翼公仔箱論壇- s( r% l" R; L# J! r6 c
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
' p4 }% Q" t1 Q8 E* c3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色3 d% Z! h3 S+ }0 L8 o. H" p$ ~
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可樂雞翼- R7 ^6 g! g% y+ D2 S
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材料:' F4 O& G5 z5 ?
雞中翼12隻 蒜頭2粒公仔箱論壇5 b" D0 c9 \6 D0 z# Q% v  H/ {
燒酒 少許
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醃料:
; @+ a7 ~0 _8 q" ?% B# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂2罐 生抽3/4杯
) }1 l/ U! I) U5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖2兩 八角 數粒
  \. [, A8 d+ X' V9 E! `tvb now,tvbnow,bttvb薑 數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 {' k! x9 U2 ?  N

8 f1 y" b" ^7 r6 d4 J4 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:  V+ p' r! R8 ]
蜜糖2湯匙 檸檬汁1湯匙公仔箱論壇' X! _9 f% a8 F$ q
生抽1/8茶匙 水2湯匙
4 e* r  v- f8 ^! \# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. |- y) z% o8 J( X  s. E
做法:
5 M' a$ H( H- m* k! V: ^) J5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.
& p( G: E7 o& ?8 [% awww1.tvboxnow.com雞翼用鹽擦淨以清水沖洗,抹乾備用。汁料放於煲內煮滾,滾後再煮10分鐘至出味。3 S: R+ {: [- b3 i& D' Q
2.燒熱少許油,爆香已拍扁的蒜頭,把雞翼兩邊略煎,煎時贊下少許燒酒。www1.tvboxnow.com/ a7 s/ c; v9 q; P" {0 s% Z: W
3.
( ^2 n0 ~+ L; Z' w8 z公仔箱論壇將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋,浸20分鐘即成。
# |9 g- K5 {: D/ z1 m' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r3 G# G: W! D9 ~# D( s腐乳雞翼
2 K# O, [: z4 |, K: @( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 f! Z/ M" p# ]2 ^  S3 E
材料:
. @2 ~$ M# ]/ u! U, v( j* k" q6 jwww1.tvboxnow.com雞中翼2磅
) g8 {- r" B9 p( Q- R8 f# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2湯匙
8 m( R% k; t3 d- W4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許
7 P1 C) G2 a4 P/ gwww1.tvboxnow.com乾蔥茸2湯匙
1 v9 w: T. a1 J( l+ awww1.tvboxnow.com辣椒油1/2茶匙
4 d; [' z; g; H! F  Y  q. ?/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z) c' p) L& q2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
) q# k# I- `/ P腐乳 (搗爛) 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, l  |" |4 t$ }& _& c# \  c& O: T
水3/4杯, R6 I( N: {0 Y3 B6 p
糖1湯匙
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, W5 x: O$ C6 l) a' j做法:www1.tvboxnow.com, @1 X: x) |- Z7 k: P
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
& F4 @/ O5 A( Z$ k) dwww1.tvboxnow.com2.
- v) C+ t& K6 C# E$ Wwww1.tvboxnow.com燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 N- O* n9 ?
公仔箱論壇6 F0 Y6 i. q1 \
`入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。. P; T, N+ u/ B0 l$ N" E

5 Z+ C8 W- d$ ]$ d6 @3 h2 C  O, pwww1.tvboxnow.com瑞士雞翼www1.tvboxnow.com/ D+ R& V: w: y( d4 D" c. Q" D2 c8 a* R

4 a" s0 I  t; ?. Z) j& M  T$ }) Y公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 `# K# G* J: ]* v' W$ d& V, X

7 e& U7 I8 j& P. m公仔箱論壇雞中翼 12兩
2 {  C( `, J. l# {6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1湯匙
0 |: \8 H6 y$ k! p: o. G8 c! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
/ S( p5 ^% ?7 _7 N公仔箱論壇胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( c; C1 I+ g- C. u/ m9 x  x7 u
蔥段 1條2 ]1 y! c2 T6 G, {( ?( t  @* S
水 3/8杯# d" e% H+ z$ Y# T2 w: u- |( j$ C
八角 1粒
) f/ a% [. v) B- N: c; [/ E. j# Ewww1.tvboxnow.com甜豉油 4湯匙
2 f+ e' s8 b) R! t7 U" Y7 I7 u公仔箱論壇花椒 少許www1.tvboxnow.com/ l- [1 Z/ D( g! o9 ~# |
老抽 1湯匙公仔箱論壇0 b# k" s" y2 u  e/ {9 f
片糖 1/2片
' ]1 P8 V  h+ [; }tvb now,tvbnow,bttvbo急汁 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! P+ F0 P' o

0 I; `. f: R$ @7 F做法:www1.tvboxnow.com$ n) s% R& a- g' a
雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥
* p3 |0 u# J% G, b/ H; W! J# ]% C7 Ptvb now,tvbnow,bttvb段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味料,一併用慢火炆煮至熟透、
3 Z+ G$ Z; Y2 o! b9 h4 @7 q公仔箱論壇上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。5 `9 A% Q5 M4 _

% [0 u7 l/ C5 P5 |) O! K5 w8 l公仔箱論壇蝦醬雞翼
& `; T3 B5 ?5 O# E/ G4 f4 y+ P* k" F
" `  K2 v/ y% k1 X" }1 n& [8 K1 `www1.tvboxnow.com蝦醬 (4茶匙 )公仔箱論壇4 y( N* s3 O$ r, M
糖 (一茶匙)5 d9 L& h9 s$ x4 J2 X# D
鹽 (一茶匙)
* S% [- _4 a# l# {* z* Y% z6 E1 x/ }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 (一湯匙)
0 J4 T+ O5 U) Q( d; ctvb now,tvbnow,bttvb酒 (一湯匙)www1.tvboxnow.com. e1 e6 K* _- E! @  M" f
胡椒粉 (適量)www1.tvboxnow.com9 }4 A9 k% ?; e, _
雞中翼 (12只, 足三人份量)0 t9 n; ]) D' N6 D9 k# R

0 F, {0 \0 r% S" b, {( z1 E步驟:
5 O9 w- o$ ?' w0 X5 q# H, ywww1.tvboxnow.com1 .洗淨雞翼
, m4 X8 M# ?# R8 X" q2tvb now,tvbnow,bttvb$ a  L/ M( J8 Z5 x0 V+ k; O, Y% d! M- {
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 C( y+ l2 b9 R* {
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色www1.tvboxnow.com( m' w* ]9 s3 e: z& C

1 p2 K4 v$ Y* M. N: w1 X泰國甜酸雞翼公仔箱論壇/ r" i. L+ {+ ?" Q7 h& U

5 Q" ?7 x8 C! F9 Hwww1.tvboxnow.com材 料( G! g& i( l/ c* g
雞 翼1磅8 S9 `0 Y3 j0 v/ U: P
泰 國 甜 酸 醬3湯 匙- Y$ f+ s( e+ F
水2湯 匙
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4 c" R0 g% x9 w& i1 J4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
) g* i# a& d+ _8 [# L, itvb now,tvbnow,bttvb生 抽1湯 匙
7 x! s: L( t0 {% {公仔箱論壇生 粉1湯 匙
, W$ x; S) t/ \6 X, Ytvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
2 J) z+ V6 N( ]  l. n$ {www1.tvboxnow.com酒1茶 匙
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做法+ \) g" ^: j3 {7 l
雞 翼 洗 淨 , 用 醃 料 醃 半小 時 備 用 。
: O- X- p* X8 ]& c9 \- a+ A甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。
/ R3 r% w# L: v5 e公仔箱論壇平 底 鍋 內 放 油 , 放 雞 翼煎 兩 面 至 金 黃 色 ,盛
# Q% `: V. r7 Z起 隔 去 油。
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平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的油 , 放 入 甜 酸 醬
- {: @) i5 h; i# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。略煮 , 淋 在雞 翼上即 成 。
7 g+ J( r! X* K" J' W: M, o  t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 P4 |6 Q5 F4 K+ E/ E公仔箱論壇密汁沙薑雞翼( \/ A- }0 p6 r- h5 U& H9 \
www1.tvboxnow.com. x, i# p. q. Q( f5 F7 r
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 r9 h2 }$ q' [
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。(青瓜半個,切片;紅車厘子二粒,切對開,作伴碟之用。)tvb now,tvbnow,bttvb4 P: U  a& i6 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- e& `: e3 t) }6 V
醃料:- |4 u, _6 w+ C; G2 H* W' M
沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
& z3 M/ g3 d3 @. n/ J# D6 p! X& T7 A& Ltvb now,tvbnow,bttvb) P! l& a2 u9 S/ J5 O
做法:公仔箱論壇! q& W  a: N1 J8 e1 G; {
洗淨雞翼,用滾水拖過,瀝乾水份,加入醃料拌勻,醃約二小時。將雞翼蒸十TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 I: t3 v. d3 ?: O: K0 @! e& U& J
五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上,翼底向上,放進預熱四百度之焗爐內,
6 C% n3 H! K5 z0 ~焗約十分鐘。將雞翼反轉,即翼面向上,掃上蜜糖,再焗片刻至呈金黃色
:onion14: ...谢谢分享~~tvb now,tvbnow,bttvb, ?' W) x! R) _. S+ m7 n
等下就去试试煮
Thanks for sharing
謝謝分享:onion18:
我會試試....好吃:onion14: :onion14: :onion05:
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