材料
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無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
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2 I O$ Q, Q3 R3 I( G, B魚膠片…………4-5片 5 s4 ~; |! k( \2 q0 t
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甜忌廉…………150克
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0 U, c8 j m* G5 f, B: J5 h公仔箱論壇Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅 ; f7 M( r& J# s6 i7 @6 o
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草莓及薄荷葉…各少許(裝飾用) tvb now,tvbnow,bttvb- u$ l1 p3 t7 O& u
7 t, O0 B) Y; d2 ntvb now,tvbnow,bttvb步驟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 X0 ~ f3 k0 p0 K! `' m! r
( J$ I k1 q/ J2 p2 Dwww1.tvboxnow.com(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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6 c# o) k8 D* F7 ywww1.tvboxnow.com(3)倒入容器,加入甜忌廉拌勻 公仔箱論壇8 \: p' p+ b& }2 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% o7 J4 d9 M2 |6 p0 Y0 S/ S
(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 公仔箱論壇1 d9 I) I9 y7 ?+ m. H# X
2 b# G! i8 U6 N$ s(5)以隔篩隔除泡沫,靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb/ h& T; G: i$ [& ~" l$ y$ N& X
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上,薄塗一層mascarpone芝士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 h. R3 d2 X. {: s: v8 y1 X/ }
! |/ i: n, v' |5 Y7 E' Vtvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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* _: U' J* ^8 I |tvb now,tvbnow,bttvb(8)放入冰箱3小時後以小刀 |