材料 # Z2 G% ]! q5 e7 a. Q
1 m) q* V L& O fwww1.tvboxnow.com無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片
6 H1 |2 [- P- g+ J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]) j6 m8 i' Y* G5 }甜忌廉…………150克 ! w! l# V; r( X3 n' m+ Q
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Mascarpone芝士…100克
( `: j4 f6 W8 S0 {6 r* C$ _3 m- Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Y! V; t3 O' g" b% {& A
朱古力蛋糕……1/2磅 * B+ f _, m; b3 E" q
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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2 s0 ?( U J- e/ ?* e步驟 www1.tvboxnow.com3 y/ R V; l% P9 O4 E
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 公仔箱論壇& Q7 O3 Q; q' H# ]
, Y& T/ k- {. O) t! U. Q(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
9 j" ~ A ?" c$ ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ c$ K4 F6 D1 c; H
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 # u9 \) Z7 z) {3 C6 L
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 www1.tvboxnow.com7 }2 y* Z+ H* Y6 {
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 www1.tvboxnow.com- `5 n/ k8 ~0 u' C6 ~- n2 G
0 t2 j! x7 V0 b' L5 d+ M( P8 r' Q, R: I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
7 U/ E( [" a4 O+ f# H. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y, `8 u$ ^- d. R2 B% o(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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