材料 公仔箱論壇0 ]$ h; @5 Q) p( s
& ]8 |) ?7 n% S* M. ]3 q1 Q無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 ( X1 G. Y6 X9 N* Y# i; C* D
/ _4 x4 F) |0 \( B W2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 2 `% Z( e# Q, I8 ?
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Mascarpone芝士…100克
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/ C! @8 @; u+ P. l1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕……1/2磅 www1.tvboxnow.com# g% \9 w; ~- R3 x
5 k2 V3 `/ ^% [www1.tvboxnow.com草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( A0 l. j* d5 ?4 M' M
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步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 www1.tvboxnow.com% l- I7 A1 |- X! d. b& F1 R
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* }" v7 r7 u+ _, h5 ^3 m& R- N
# I9 z1 \/ d R! ^; ^公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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, u" J* y% f) C% ?! P7 i* p(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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- u0 V x. ^! r7 r: I) G5 r(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 公仔箱論壇4 k1 d& H% X" v* m
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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2 T* i, x1 ]% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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