材料 tvb now,tvbnow,bttvb& W: I# T- g" Z L0 o
5 L: Z m' P2 @ W無糖豆漿………500毫升
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6 H4 ]4 B& }3 H5 |滑豆腐…………500克 公仔箱論壇# X% c3 b, L, E) l# H2 E( ~/ h
3 k- r X" n3 ]. f& H9 P7 f$ }" `2 b魚膠片…………4-5片 公仔箱論壇" E# ?, e ]4 x( ?! P
; [3 | x6 J3 v. s! \+ xwww1.tvboxnow.com甜忌廉…………150克
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1 g; m7 J) U" v. {4 AMascarpone芝士…100克
& I1 H4 U9 Q7 U$ o s9 ?5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e% m( a$ p o1 L2 M朱古力蛋糕……1/2磅 " Z/ f5 [+ E& h7 e6 P! S
* W3 f, c" Y( C/ V3 B草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟 & e" O2 y$ c. c% H% S
, ^5 n# R- q* B& x7 \www1.tvboxnow.com(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& {/ [5 }* a& f- x
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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}6 B/ `8 d. Z8 U! d* Y" o$ ~' |(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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4 N4 d4 x5 b: f; z# A(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
" ` H' ^; ~8 i
/ Y) y0 R; b9 ~3 z! u3 @% Itvb now,tvbnow,bttvb(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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