材料 . M+ \0 {+ J- S& t5 h, S$ }
白飯 2碗2 |2 R( q1 _+ r C( g' _
番茄 8個
' }, ]2 ^$ Z0 V2 L$ @雞肉（切粒） 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ J: O+ r q, f9 @# r* c
蛋漿 2隻
" T5 a2 }& ]1 `1 utvb now,tvbnow,bttvb芥蘭 25克
; Q- x+ x2 R# G5 E2 ewww1.tvboxnow.com洋葱碎 50克5 ~0 c( A9 y' E: h
芝士、油 適量www1.tvboxnow.com) J9 N; J6 I* Z: z
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醃料
( T7 ~4 K" j* j李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
c( ]$ w% _& U. M* `# owww1.tvboxnow.com純正芝麻油 1茶匙
8 g5 U% r: y% Y5 r. k! [7 ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙
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6 I3 \+ Z8 W5 F4 b Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
- s, t" p7 l% I7 Hwww1.tvboxnow.com李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
# ?. p! J3 J# m$ N- |; B公仔箱論壇番茄醬 2湯匙
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做法
, _1 u( [- j/ }9 A 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb h) l. x4 |; n. w" c0 N
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。" D, W0 v3 H( q; X
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
, Q- t9 B( G& M 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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