市售生鮮果農藥殘留問題嚴重，新北市衛生局公佈5月抽檢結果，15件中有4件驗出農藥殘留超量，其中「惠康」、「松青」、以及「全聯」等知名大賣場，販售的「小黃瓜」與「芹菜」均驗出殘留農藥，除依規定全面下架外，同時並追查屏東、彰化等製造產地，以保障消費者食用安全。
. P( Q* ^, J2 T- s$ T, gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 ?. A: N& p3 G9 V
$ A, H) `/ [: P4 \5 o! y衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出，此次抽驗市售生鮮蔬果總計15件，其中2件驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm（規定標準：不得檢出）」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
! O' Z5 g! I8 R9 r$ M& r; utvb now,tvbnow,bttvb
# U0 s+ r+ J2 g, utvb now,tvbnow,bttvb另外也驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm（規定標準：≦0.01ppm）」及「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
: a3 K$ h |1 T# K& V# u8 v9 P0 Q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb% ]0 v, d" L" I! g% c# _3 i+ @ w
殘留農藥對健康影響公仔箱論壇& b, e1 }+ G, k7 B
* X1 l0 a) [% f1 c4 F- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，「護粒松」嚴重會出現癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低，加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告。www1.tvboxnow.com8 k5 I' M6 e: M- t8 F
' z) ~: q' q5 @% J* r4 s9 rwww1.tvboxnow.com「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒，加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國目前亦無中毒案例報告，國外研究也顯示其對健康無明顯影響，「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。公仔箱論壇( O9 ~. Y3 j0 i9 L$ o) J
公仔箱論壇& e8 `$ C3 C7 N. ^# @ A$ i
清洗蔬果殘餘農藥3小撇步www1.tvboxnow.com) M _, ?5 Y4 f/ M% ^8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ j0 w4 S) G1 |5 F/ U$ A
林冠蓁科長建議民眾，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。
( z0 L7 T9 ~& F: z9 }, g# N' n
6 {7 @6 f) G; twww1.tvboxnow.com1.清水浸泡洗：一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，並且流動水浸泡不少於30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; {. s( M+ U8 f. W' @$ W6 h
3 M1 o, [# {( t+ V ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔬果清洗劑：必要時可加入果洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
. H8 x3 q* t" P& H L& Q0 U; c zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ v/ _. g+ v6 C1 }; e- G/ ?! e- C
3.削皮更安心：對於帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。
7 g( D# v3 A0 W' k" p7 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 |+ i% |% Q% |) J3 v7 }
衛生局稽查員抽驗市售生鮮蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:14 AM
| 