材料
! x8 d' N- H+ _7 z- p( S& X6 Lwww1.tvboxnow.com 鮮雞 半隻（約400克）
% g: ^2 A* \* o# C7 e7 ktvb now,tvbnow,bttvb 油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- k6 @7 n# I4 ]" J" g6 Q% u
豉油汁
9 X- O, M- _0 a8 X6 H5 ^公仔箱論壇 薑（拍扁） 10克tvb now,tvbnow,bttvb4 K& I5 E; E$ D9 H
生抽 1/2杯
, V1 C5 @' G- w9 X$ k4 d( b" p9 Q, k+ Jwww1.tvboxnow.com 老抽 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ k% ]9 M, Z2 v, l: J; G
冰糖（碎粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" l. B$ f& l: r6 {
玫瑰露 2茶匙
# L1 ~! j# J0 F: T! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 3杯
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做法
W! l( h r" z7 H' f# L0 I% P, m( c公仔箱論壇 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 F% S' y' x. i
0 O3 z7 G* G2 e$ {# P. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。4 O2 ?, u5 P$ F) Q. M, W
4 H( ~ }5 Z0 j6 ] 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。3 I& }4 w, p" n+ P0 N' |# Y; K1 f
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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