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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
9 w! S  e4 z) o% O+ R* j/ [www1.tvboxnow.com  墨魚(洗淨) 1條
( [- g$ {% L" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  香茅(切段) 1條www1.tvboxnow.com8 t; K( W$ V1 H0 Q. O! @
  白胡椒 1湯匙
, _" }  o' N! W  S' \: ?0 c  月桂葉 2塊公仔箱論壇6 _( p: C9 \6 k
  鹽 2湯匙
: Z7 P9 K9 q6 r/ ^公仔箱論壇  白酒 100毫升
% Q8 m+ |5 s, q9 n6 ^- H公仔箱論壇  清水 500毫升
4 Q! O4 J. T. f/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  羅勒葉(切絲) 適量# W0 @3 K$ r/ N# d0 Z+ @& Q
  紅椒粉  適量
. T; j7 X0 Y1 ~! q- C4 E" q& }www1.tvboxnow.com  橄欖油  適量
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做法
) L+ ~  m7 ^7 u  c  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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  2. 加入墨魚煮沸。www1.tvboxnow.com' P2 q4 P8 g. j+ h! M2 P* V* L
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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( `0 s: L* U2 _www1.tvboxnow.com  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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  5. 取出墨魚,切成薄片。
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。# Y7 c0 X( o" W
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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