7 K9 ~+ f* ~3 {tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) {( N, C' F; [
% {5 o$ D& @0 z- a7 x; ]: U
材 料
; C* O+ X9 H$ ]# w9 p; a" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許公仔箱論壇" D \% a. i5 a# ]; Z: T8 m
$ X. U1 n2 M. l) O; [2 |做 法
$ w6 w0 D( s+ A$ U' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。# J& Q; F( }/ {$ X! R9 m
tvb now,tvbnow,bttvb+ F) q# o3 Z- y- v8 r9 H4 Z
2. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。
: o6 t3 g- h& Q: k/ f公仔箱論壇
$ k8 T4 ]( k6 l0 N1 [" |) ktvb now,tvbnow,bttvb3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。6 g, \4 c( l6 ?5 y* A. {% @" Q$ ?+ a
! w7 N9 K8 A F7 n1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s# q0 h4 R/ ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ r* p5 t9 C* t5 P$ l4 ], D公仔箱論壇麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。
% ?1 I* s& z) T8 i/ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 m3 L# i4 D/ p/ a ]
由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。
$ e7 b$ _$ r" S# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-31 10:58 AM
| 
