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% K9 @ o, [ U2 H; btvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 _4 E7 r2 n/ _1 R4 f9 i; w4 L津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許www1.tvboxnow.com% T% |8 W" Z r9 @1 T% @* |$ O
& n4 |7 a5 D: k5 O1 ~4 C; N. p) N公仔箱論壇做 法
# R( p) C% k- swww1.tvboxnow.com1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。
% F) d' X m4 Q r3 B* E) J5 k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 v, O, n% Q6 W
2. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 Q, i* y, y& g2 c. F
8 P" G, W) i3 h& l2 V3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。
5 C( @% X; Q9 C/ Z! m' a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 @; c# J9 I( ^+ N! e$ i
* X; B) j2 u* }$ } |貼 士
3 ~/ b4 O0 ^# O+ Q: |- awww1.tvboxnow.com麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。5 g2 D% v8 d4 [3 Y" x
8 A. c( i$ j' A+ r# X公仔箱論壇由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。
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發表於 2008-1-31 10:58 AM
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