蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
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; D4 g) j7 W& S4 m3 h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 V! {9 M2 I
5 i& o+ [9 b: }: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。公仔箱論壇+ {6 U. G+ A, h+ H$ f- Y7 e3 Q
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取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e* w9 X; G: D8 w
; t1 ]- y9 P1 n4 k/ ftvb now,tvbnow,bttvb執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。$ c! R( Q, F+ r
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莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。
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% t9 T2 p+ u+ p0 _+ E' y: {' }公仔箱論壇不滿熟食店的基本衛生公仔箱論壇. H$ F) C+ d0 j. m8 n/ U7 ~0 O; P
他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。
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3 x. t$ ~) N! r1 ~4 E, t0 s1 }, V4 \www1.tvboxnow.com除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。/ Q& x$ v. p9 Q" `
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他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
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9 Q* D, f k r# Q8 C7 F) K$ @& B此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。
7 q; C6 G5 F5 A" ^# k/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& y! d/ W0 h" ^5 B
他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。
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* g* y- ]. N2 y" j q. ttvb now,tvbnow,bttvb衛生局半年關閉29餐館公仔箱論壇0 V1 D2 h5 W+ a8 I7 F0 [8 \
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
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/ N+ _- |; v8 Jtvb now,tvbnow,bttvb衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。% w7 M* l' W& k. l2 N% j$ f1 {7 e
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他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。www1.tvboxnow.com/ X4 S4 X2 _/ x2 s
5 B& l1 V# u1 {tvb now,tvbnow,bttvb他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。公仔箱論壇, t- u) C( m9 Z5 i% s9 `
y7 f8 u$ ^* k7 Y0 q公仔箱論壇他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。公仔箱論壇* I+ ?6 [2 n, p" A
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他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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