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[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散


  x- |: x$ e& K3 @" L9 y$ `  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。3 s# R$ B# `" S/ f, S& F
  材料:
/ J- [' j% U: u# o* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克; x8 s$ }( q* S: K! c6 J& b2 \
  做法:
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6 r2 \8 i- C$ m  d% d3 n" u, c  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;公仔箱論壇9 E: K6 @' {. b8 q: q- ?
  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;
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  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;www1.tvboxnow.com+ i4 ^* b! {0 K2 R; ~) \
  4、放入油鍋炸至金黃即可。
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