[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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& n/ X  M: E; {5 K  n4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
, P/ {4 O" l5 N) K4 O8 ~公仔箱論壇　　材料：
" M8 [( ?6 M4 }* D/ H( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克0 s2 t8 c' h* Z- P/ X2 m2 {& o
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* F; h" H  A1 Q
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
& v/ ~: m: T' j( y  ]! J: Q　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；; h0 ]# X: q  t" D7 s+ l, j

1 {& g4 B, W7 ^- }( J+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；% k$ y* ^9 i) f" ^+ s- D" A
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。