每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* `8 K' v! Z# `7 Z' P; H7 a
2 v" u$ c. E# D9 `公仔箱論壇加入矜貴燕窩
3 ?" L# `. Y6 k# M6 {" M單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。6 p9 U+ A) w2 A) h
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
7 H% d7 q& \6 X$ K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。公仔箱論壇- U g$ N5 \, R9 m* i: f3 O' ~
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元
/ J0 k% Q8 n2 B4 j8 N" A色彩豐富，迷倒不少女生。公仔箱論壇 Z: S! Q1 o( \7 x }
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元www1.tvboxnow.com3 ?2 V* ?/ D. ?7 j% y/ K
不過甜，清新之選。
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s1 I3 o G* Q$ E2 q7 w7 \$ Ua. 花月庭/tvb now,tvbnow,bttvb) B9 z+ J- S0 `2 R" Z
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b. 京都抹茶屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, [, _! A4 z( l1 H
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金黃朱古力慕絲公仔箱論壇/ `. R% B \+ Q! _' W! O
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ t' Q, ~$ `3 W0 \4 G2 O
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燕窩香芒意大利芝士千層酥tvb now,tvbnow,bttvb( w2 u* @! ~# |$ Z+ \
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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