[中式食譜] 台式三杯鸡

556677

www1.tvboxnow.com; }' ^+ Q' s9 @

. i8 A  Z) `( r- J0 ]2 B公仔箱論壇原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒
: v( ]* S* V9 \# y, R) O公仔箱論壇公仔箱論壇- L! |- U$ T% J' R- h0 M& o
    特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。www1.tvboxnow.com! D# [; J. Z$ B& w% R7 m+ e
公仔箱論壇& x# P1 u% o, O3 _
    制作过程：
9 ~- W8 ?- n" `! Q: q( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ u8 S% f- ]+ s+ |  u
    1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。
8 |$ U5 a& |# w# U5 D' etvb now,tvbnow,bttvb
4 ]! b# X- _  y6 e  B: [    2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。% F& k- @, l6 _" L
公仔箱論壇( {' c% i4 p0 k
    3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。