[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：公仔箱論壇. |8 D7 L# c8 O6 l  Y7 r
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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。tvb now,tvbnow,bttvb: F! k6 j( Z) W0 ~

( f2 D% U5 v/ U4 A6 z! g    制作过程：
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    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；公仔箱論壇8 W/ E, u) o- D0 V) U9 k+ p

' _( U6 A, g# Z8 q    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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5 m& a, s/ X* N0 M" D5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。