[中式食譜] 步步高升

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材 料 www1.tvboxnow.com- r" m# n  ^0 a; W6 n# Y
年 糕 1 包 & M6 D; e# {- ?! o5 F8 h4 c1 k, U7 p  c
大 白 菜 半 斤
6 o  d3 k( Q: w肉 絲 半 斤 www1.tvboxnow.com+ {! Q+ h! |% m9 z! Y- h
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵
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生 抽 1 茶 匙 www1.tvboxnow.com0 u# {/ |6 O5 A9 y
胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 Y3 d& h$ o3 N
味 精 少 許
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. w( i' h5 H+ k& e0 V7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 - _& h0 x$ H7 `& c/ Y# D- x# A; s
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 4 f; k& P6 F8 H7 C2 l$ }
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。