, Z" e3 [; Q( R" M3 W* Y( Kwww1.tvboxnow.com
9 V3 n: c) @2 B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇( b$ z: v0 w: h- z0 a1 h
牛 水 展 12 兩 、 日 式 芥 末 1/2 支 、 沙 律 醬 4 湯 匙 、 黑 椒 粒 / 味 鹽 各 少 許 、 米 粉 1 兩 、 生 抽 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙
6 c2 x3 h4 D$ f3 o& Uwww1.tvboxnow.com做 法
& w4 B! s" R) G9 s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 水 展 切 片 ， 加 入 黑 椒 粒 、 生 抽 及 老 抽 略 醃 。
& ^& B" o8 W+ s3 l公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 將 牛 水 展 煎 至 8 成 熟 備 用 。
) A0 r1 B( p I, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 芥 末 混 入 沙 律 醬 ， 下 煎 鑊 略 加 熱 備 用 。
$ z+ V0 v. \0 G/ p4 u8 ]4. 米 粉 下 油 鑊 炸 起 即 撈 起 ， 灑 上 味 鹽 ， 放 上 牛 水 展 ， 最 後 淋 上 芥 末 沙 律 醬 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 A [' E' n5 ]# X3 N. u- W
貼 士; o! f! |' _( a) A; h0 z7 ^
可 將 1 小 條 米 粉 放 油 鑊 ， 若 即 時 浮 起 即 表 示 油 溫 適 合 。
5 x* d9 W4 m. V. s公仔箱論壇牛 水 展 是 牛 近 股 骨 的 部 位 ， 肉 質 軟 腍 嫩 滑 ， 但 記 得 不 要 煮 過 熟 ， 否 則 會 變 得 十 分 韌 。. i$ N) o7 W0 U' m; w
" s$ f \3 X+ X: u7 h' F! |www1.tvboxnow.com | tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 u' t3 l/ N2 k
5 d4 F5 e+ x: S) m! Y$ i2 B |
|
發表於 2008-2-4 09:16 PM
| 