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[中式食譜] 老 少 平 安 【 潮 式 肉 碎 豆 腐 湯 】

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- g% g) ]! ~6 T6 k# g公仔箱論壇材 料
) T) _0 B4 T& H* F) W$ g3 y( B1 ]0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥  粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ p' }$ T& Z' p6 Y4 K( y
做 法
  J$ D- V( u1 y) F/ v' a: i  i公仔箱論壇1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ; 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。
9 x6 L, W. y" \. ~8 @2. 將 水 煮 滾 , 放 入 肉 碎 球 , 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 , 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。
# Y) N* m2 g) G7 I2 K貼 士
+ G( v( s8 g4 V3 y2 z- p; l公仔箱論壇大 地 魚 粉 要 最 後 下 , 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。0 Z* O( C" f" q* C7 n8 t
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